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Jacques Frelin Herisson Malin Chardonnay Blanc 【セール特価20%OFF】 ジャック・フレラン エリソン マラン シャルドネ ブラン(SO2無添加）
環境保全を象徴するハリネズミがモチーフの旨い白ワイン。酸化防止剤無添加で高品質・高コスパ！クリアでフルーティな味わいが魅力。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ラングドック・ルーション |
| 造り手 | ジャック・フレラン【Jacques Frelin】 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | ステンレスタンクで15日間発酵(マロラクティック発酵あり） 熟成：発酵後そのままシュールリー。無濾過・無清澄・酸化防止剤無添加 |
| 度数 | 12.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック（ECOCERT） |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow0828希望小売価格（税込）：￥2,530
セール特価（税込）：￥2,026
ポイント: 18 Pt
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商品詳細
環境保全と生物の多様性を象徴するハリネズミがモチーフの旨いやつ！！この価格でこの品質、SO2無添加は驚異的です！
輝きのある黄色みがかった色合い。グラスに鼻を近づけるとボリューム感のあるバナナなどのトロピカルな香りが広がります。完熟した良い葡萄であることを感じます。
口に含むと熟れた南国フルーツのような甘みを伴た果実味が広がります。果実の甘さだけではないのが、このワインの良いところ！キュッと締まっていながらも嫌味のない酸味とほんのり感じる苦み、ジンワリ広がるミネラルのバランスが非常に良く、すいすいと飲めてしまいます。
印象は非常にクリア。トロピカル感漂うシャルドネは好みが分かれますが、このワインは誰が飲んでも「あ～おいしい」となること請け合いな万能な子。
お料理も煮物から白身のお肉まで、毎日のお食事と合わせやすいのも重宝する理由。ぜひ、冷蔵庫に1本常備ください♪
※このワインは自然派とオーガニックの中間に位置するようなワインです。しかしながら、酸化防止剤無添加で再発酵の恐れがありますので、夏場はクール便での配送とさせていただきます。
【ジャック･フレランについて】
ラングドックのモンペリエで活躍するジャック・フレラン。父親も現在の土地で葡萄栽培を行っていましたが、自社でのワイン造りは行っていませんでした。彼が引き継いだ際、少量ワイン造りを行いました。それが、なんと大人気となり、自社葡萄だけでなく、周囲から買い付けてワインを造るネゴシアンに形態を変更していきます。
ジャックは無農薬で葡萄を栽培するスペシャリストとしても地元で知られていました。地元で頑張る彼には信頼もあり、周囲の無農薬で葡萄栽培を行う生産者が彼に葡萄を売るようになります。彼の会社はどんどん成長し、自分自身ですべてを行うことには限界があり、栽培は自身で、醸造は別会社、瓶詰と在庫管理はさらに別会社へ委託するようになりました。結果的には無駄を省き、コストを削減。高品質のワインを低料金で提供することが可能になったのです。
とはいえ、彼は醸造のスペシャリストでもあるので、醸造に関わらないということはありません。現在も醸造に対しては細かく指示を出しています。これを助けるのが女性オノロジスト(醸造責任者）・Paula Godoy。パウラはチリ人醸造家でご主人の故郷であるフランスに移住後、ジャックと共にワイン造りを行っています。
パウラは非常に知識・経験が豊富。責任者としてリスクのある自然派ワインの醸造には否定的でした。が、ジャックの希望に沿った自然なワイン造りをするため、様々な工夫を行っています。できるだけ早く新鮮なうちに葡萄をプレスできるよう収穫は機械で夜中に行います。温度管理は徹底し、低温にキープした大きなステンレスタンクで醸造するなど、大規模に、スピーディに醸造を進めていきます。
完全なナチュラルワインとは言えませんが、無農薬のブドウで酸化防止剤無添加のワインを効率よく、低価格で提供すべく、日々努力を重ねているのです。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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