Sokol Blosser Evolution Brut Sparkling 7th Edition NVソーコル・ブロッサー エヴォリューション ブリュット スパークリング 7th エディションNV

オレゴンのパイオニアが造る、果実感たっぷりの有機・泡!シャンパン製法の細やかな泡に、ジューシーなフルーツの味わいが弾ける!

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 アメリカ / オレゴン州
造り手 ソーコル・ブロッサー【Sokol Blosser】
品種 シャルドネ、ホワイト・リースリング、ミュラー・トゥルガウ、アーリー・ミュスカ
醸造 ドサージュ:13g/l 、瓶内二次発酵
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ore0024

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

4種類の白葡萄をブレンドし造られた、すっきりと飲みやすい、果実感たっぷりのオーガニック・スパークリング!シャンパンと同じ製法、瓶内二次発酵が生み出す滑らかな泡が果実味を優しく包み、まろやかな味わいに仕立てています。ポップなラベルに大切な仲間とのおしゃべりも弾みそうな1本です。

グラスに注ぐと、泡立ちはきめ細やか。白桃やシトラス、グリーンアップル、アプリコットの新鮮な果実のアロマ、白い花、焼いたブリオッシュの香ばしいニュアンスが折り重なり、早くグラスをすすめたい気持ちにかられます

口に含むと芳醇な洋梨の果実味が広がり、ふくよかな印象。柑橘の綺麗な酸味が全体のバランスを保っています。綺麗なミネラル香を含むフルーティーな余韻が後に続き、透明感のある印象を醸し出します。

果実のジューシーさ、厚みを感じるクセのない味わい。よく冷やしても美味しくいただけますが、温度が上がると多層に広がる複雑味をお楽しみいただけます。

【ソーコル・ブロッサーについて】
1971年に葡萄を植えたことから始まった、家族経営のワイナリー。当時オレゴン州ではまだワインを造られていなかったため、オレゴンワインのパイオニア的存在となっています。

オレゴンワイン業界が誕生して以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネス展開を指導するリーダーとなってきました。現在は2代目、アレックス・ソーコル・ブロッサー氏が当主となり、その役割を引き継いでいます。

高品質なのはもちろん、環境重視の姿勢を貫き、畑ではグリーン・ヴィティカルチュアル・プラクティスを実施。ワインラベルには、廃棄物をリサイクルした漂白をしていない紙を使用しています。2005年には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けています。

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