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Katherine Goldschmidt Stonemason Hill, Alexander Valley Cabernet Sauvignon キャサリン・ゴールドシュミット ストーンメイソン・ヒル アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml

「シミ・ワイナリー」元醸造責任者が造る、ナパカベのお手本となる満足度満点の1本!重厚感と熟した葡萄の甘みとコク、旨いの一言!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(アレキサンダー・ヴァレー)
造り手 ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ【Goldschmidt Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽70%、アメリカンオーク樽で20%、ハンガリアンオーク樽で10%で12ヶ月間
度数 14.5%
容量 750ml
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商品コード: usa0544

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

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商品詳細

ソノマの高級老舗「シミ・ワイナリー」で腕を振るってきた醸造家、ニック・ゴールドシュミット氏が手掛ける「ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ」。舌の肥えたナパワイン愛好家の間でも人気を誇る造り手です。

愛する娘さんの名前「キャサリン」を冠したこちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン100%。肉厚な果実味、リッチで力強さがありながらも、しなやかなさを持ち合わせるエレガントな味わいが魅力です。アレキサンダー・ヴァレーの葡萄を使用した、造り手の自信作。程よく熟成し始めた、バランスの良さ際立つ1本です!

深い紫色の外観。ブラックベリー、ブラックチェリーの豊かな果実香にチョコレート、ミント、甘草、黒胡椒などの様々なアロマがグラスを回す度に複雑に漂います。

深みのある黒果実味と丸みのある酸が広がり、口当たりは滑らか。シルキーなタンニンが全体を支えています。スパイシーな風味を纏う濃密な果実の味わいが余韻に長く続き、美しいフィニッシュへと導きます。

これぞナパ・カベルネ!と思わず納得する、しっかりしたボディとアロマ、熟成度。ナパ王道スタイル貫く満足度満点の味わいをご堪能いただけます。

【ゴールドシュミット・ヴィンヤーズについて】
ニック・ゴールドシュミット氏と妻のヨリン女史が1998年、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに創設したワイナリー。オーナー兼醸造家のニック氏は、140年の歴史を誇るカリフォルニアのワイナリー「シミ・ワイナリー」で副社長兼醸造責任者として活躍した人物です。現役を退いた後は、ニュージーランドやオーストラリア、南アメリカでワイン造りのコンサルタントをし「空飛ぶワインメーカー」として名を馳せました。

その後はシミ・ワイナリーで培った経験を元に、自信のワイナリーを設立。アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から葡萄は全て手摘みで収穫、小規模生産、単一品種を哲学としてワイン造りを行っています。

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