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Katherine Goldschmidt Stonemason Hill, Alexander Valley Cabernet Sauvignonキャサリン・ゴールドシュミット ストーンメイソン・ヒル アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

「シミ・ワイナリー」元醸造責任者が造る、ナパカベのお手本となる満足度満点の1本!重厚感と熟した葡萄の甘みとコク、旨いの一言!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(アレキサンダー・ヴァレー)
造り手 ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ【Goldschmidt Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽70%、アメリカンオーク樽で20%、ハンガリアンオーク樽で10%で12ヶ月間
容量 14.5ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0544

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

ポイント: 41 Pt

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商品詳細

ソノマの高級老舗「シミ・ワイナリー」で腕を振るってきた醸造家、ニック・ゴールドシュミット氏が手掛ける「ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ」。舌の肥えたナパワイン愛好家の間でも人気を誇る造り手です。

愛する娘さんの名前「キャサリン」を冠したこちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン100%。肉厚な果実味、リッチで力強さがありながらも、しなやかなさを持ち合わせるエレガントな味わいが魅力です。アレキサンダー・ヴァレーの葡萄を使用した、造り手の自信作。程よく熟成し始めた、バランスの良さ際立つ1本です!

深い紫色の外観。ブラックベリー、ブラックチェリーの豊かな果実香にチョコレート、ミント、甘草、黒胡椒などの様々なアロマがグラスを回す度に複雑に漂います。

深みのある黒果実味と丸みのある酸が広がり、口当たりは滑らか。シルキーなタンニンが全体を支えています。スパイシーな風味を纏う濃密な果実の味わいが余韻に長く続き、美しいフィニッシュへと導きます。

これぞナパ・カベルネ!と思わず納得する、しっかりしたボディとアロマ、熟成度。ナパ王道スタイル貫く満足度満点の味わいをご堪能いただけます。

【ゴールドシュミット・ヴィンヤーズについて】
ニック・ゴールドシュミット氏と妻のヨリン女史が1998年、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに創設したワイナリー。オーナー兼醸造家のニック氏は、140年の歴史を誇るカリフォルニアのワイナリー「シミ・ワイナリー」で副社長兼醸造責任者として活躍した人物です。現役を退いた後は、ニュージーランドやオーストラリア、南アメリカでワイン造りのコンサルタントをし「空飛ぶワインメーカー」として名を馳せました。

その後はシミ・ワイナリーで培った経験を元に、自信のワイナリーを設立。アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から葡萄は全て手摘みで収穫、小規模生産、単一品種を哲学としてワイン造りを行っています。

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