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Goldschmidt Vineyards Chelsea Goldschmidt Salmon’s Leap Dry Creek Valley Merlotゴールドシュミット・ヴィンヤーズ チェルシー・ゴールドシュミット サーモンズ・リープ ドライ・クリーク・ヴァレー メルロー

「空飛ぶワインメーカー」の肉厚かつ繊細な果実味が魅力の王道スタイルのメルロー!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(ドライクリーク・ヴァレー)
造り手 ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ【Goldschmidt Vineyards】
品種 メルロー100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽90%、ハンガリアンオーク樽10%(20%新樽)で12ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0583

希望小売価格(税込):¥5,500

販売価格(税込):¥4,675

ポイント: 43 Pt

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商品詳細

ソノマの象徴と称えられる「シミ・ワイナリー」で腕の振るった醸造家、ニック・ゴールドシュミット氏が手掛ける「ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ」。舌の肥えたカリフォルニアワイン愛好家の間で人気を誇る造り手です。

ゴールドシュミット氏が愛する娘さんの名を冠した「チェルシー」はメルロー100%。しっかりとしたボディと華やかなアロマはまさに王道スタイル!肉厚かつ繊細な果実味が魅力です。

生産地は、ソノマワインの優良生産地域と名高い『ヒルスバーグ』有機葡萄園、サーモンズ・リープ。メルローの栽培に最適な土壌から造られるワインは、酸とタンニンのバランスに優れた、素晴らしい風味を持ち合わせています。

紫かがった鮮やかなルビーの色調。ブルーベリーやザクロの甘い果実のアロマに、ミント、ダークチョコレート、湿った土などのニュアンスが加わり、多層的な香りが広がります。

凝縮した黒果実味とまろやかな酸が重なる、柔らかな口当たり。力強いタンニンが全体を引き締め、高いアルコール感を演出しています。ほのかなスパイス香、エスプレッソの風味が鼻腔を駆け抜け、濃密な余韻へと続きます。

10年後の熟成の変化もお楽しみいただきたいワイン。今、お召し上がりいただく場合にはデキャンタージュをおすすめいたします。

【ゴールドシュミット・ヴィンヤーズについて】
ニック・ゴールドシュミット氏と妻のヨリン女史が1998年、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに創設したワイナリー。

オーナー兼醸造家のニック氏は、140年の歴史を誇るカリフォルニアのワイナリー「シミ・ワイナリー」で副社長兼醸造責任者として活躍した人物です。現役を退いた後は、ニュージーランドやオーストラリア、南アメリカでワイン造りのコンサルタントをし「空飛ぶワインメーカー」として名を馳せました。

その後はシミ・ワイナリーで培った経験を元に、自信のワイナリーを設立。アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から葡萄は全て手摘みで収穫、小規模生産、単一品種を哲学としてワイン造りを行っています。

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