Chateau Mayne du Hayot シャトー・メイヌ・デュ・アヨ / 白ワイン極甘口フランス 750ml

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300年間代々貴腐ワインを造る名門シャトーの貴重なバックヴィンテージ！蜂蜜とアーモンドクリームの濃厚さ、まろやかさが魅力。

タイプ	白ワイン / 極甘口
生産地	フランス / ボルドー / ソーテルヌ
造り手	シャトー・デュ・アヨ【Chateau du Hayot】
品種	セミヨン90%、ソーヴィニョン・ブラン
生産年	2007年
度数	13.5%
容量	750ml

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商品詳細

300年間代々貴腐ワインを造る名門シャトーが手掛ける、優しい口当たりと親しみやすい味わいが魅力の極甘口ワイン。濃厚ながらも自然な果実の酸味が程よく調和し、熟成によりまろやかさに磨きがかかったソーテルヌです。
琥珀のように輝く黄金色の外観。グラスに注ぐと完熟したアプリコットや砂糖漬けにした柑橘果実のアロマティックな香りが印象的。時間が経つにつれ蜂蜜、アーモンドクリームの濃厚で力強いアロマが現れます。

まろやかでとろりとした口当たり。濃密な蜜のような甘さがありながらも、豊かな酸がバランスよく調和し、味わいにメリハリを与えています。樽熟成由来のスパイシーなニュアンスも感じ、いつもまでも味わっていたいと思わせる甘美な余韻が長く続きます

熟した果実味と自然な酸味が複雑に絡み合い、滑らかな質感と共に口内を潤します。ソーテルヌならではのコクのある贅沢な味わい。ブルーチーズやフルーツタルトとお楽しみいただくと、一日の疲れを癒してくれます。

【シャトー・デュ・アヨについて】
バルザック地区に属するファルグ村のシャトーとして知られる、300年以上の歴史あるシャトー・ロメール・デュ・アヨ。1851年に取得したアヨ家により、1855年のボルドー格付けでは2級格付けを獲得、以来優れた貴腐ワインを代々生産しているシャトーです。