Chateau de La Bonneliere Chinon Rive Gaucheシャトー・ド・ラ・ボンヌリエール シノン・リーヴ・ゴッシュ

自然派ワインらしい木々や土のニュアンスが感じられる、優しい味わい。果実の自然な甘味が心地よく、飲んでいてほっこりする1本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ロワール
造り手 シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール【Chateau de La Bonneliere】
品種 カベルネ・フラン100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンクで4週間醸し後、15日間発酵、セメントタンクで1ヶ月間マロラティック発酵 / 熟成:そのまま6ヶ月間熟成
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック / ECOCERT認証
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow0898

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

ポイント: 19 Pt

ラッピング希望(有料)詳細説明

熨斗(のし)希望(無料)詳細説明

 

熨斗(のし)お名前詳細説明

数量

商品詳細

歴史あるシノンのシャトーが手掛けるオーガニック・赤!自然派ワインに長けた才能を発揮する「シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール」が、有機栽培で育てたカベルネ・フラン100%から仕立てた1本。教会で隣に座った男性が描いたという素敵な落書きがラベルになった、人気のシノンワインです。

発酵には自生酵母を使用。フレッシュな果実味を表現するため、醸造はステンレスタンクで行っています。カベルネ・フラン特有の青野菜を想わせる香りを微塵に感じさせない、ストレートでピュアな果実味が印象的です。

紫色がかった深いルビー色の外観。グラスに注ぐとラズベリーの華やかなアロマ、すみれ、伐採されたばかりの新鮮な木のような香りが広がります。

新鮮なレッドプラムを想わせる赤系果実の風味が広がり、口当たりは爽やか。引き締まった酸が全体にメリハリを与えています。さらりとしたタンニンは心地よく、余韻には果実の自然な甘味が舌にほのかに残り、美しいフィニッシュへと導きます。

もぎたてのベリーや自然派ワインらしい木々や土のニュアンスが感じられる、優しい味わい。柔らかい渋みが幅広いお食事と寄り添ってくれます。さっぱりとした味わいのお肉料理、酸味のある柔らかなシェーブルチーズとの相性は抜群です。

【シャトー・ド・ラ・ボンヌリエールについて】
1846年ロワール地方のシノンに設立された歴史あるワイナリー。4代目にあたる現当主マルク・プルゾー氏は、ロワールの自然派ワイン生産者として名高い「ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール」当主パスカル・プルゾーの弟で、兄弟共に自然派ワイン造りに長けた才能を持っています。

1998年から有機栽培を実践し、2002年にはフランスの有機栽培食品の認証エコセールを取得。ビオディナミ栽培で用いる自然の物質を混ぜ合わせて作った調合剤(プレパラシオン)を畑に散布するなど、自然に調和したワイン造りを行っています。

土壌はカベルネ・フランに最適な砂質土壌、アロマ豊かなソーヴィニヨン・ブランが育つ粘土石灰質と石灰質。丁寧に手摘みした葡萄は、自生酵母を使用し醸造をしています。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。

最近チェックした商品

期間限定 お得なセール!

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

販売価格(税込):
ボーナスポイント:

レビューはありません。