Le Petit Cheval 2013 ル・プティ・シュヴァル 2013 / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
サン・テミリオン最高栄誉「プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」シャトー。メルロー主体で造る、豊潤で滑らかなセカンド。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー / サン・テミリオン |
造り手 | シャトー・シュヴァル・ブラン【Chateau Cheval Blanc】 |
品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
生産年 | 2013年 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
サン・テミリオン最高栄誉「プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」(第1特別級A)に君臨するシャトー、シュヴァル・ブランのセカンドラベル。ファーストラベルはカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られますが、こちらはメルロー主体でつくられており、若いうちからお楽しみいただけるのが魅力です。サン・テミリオン最高峰シャトーシュヴァル・ブランの風格を体感できます。
【シュヴァル・ブランについて】
シャトー・オーゾンヌと並び、サン・テミリオンの最高地位に君臨するシャトー。シャトー名は「白い馬」意味し、ブルボン王朝アンリ4世(1553~1610年)が白い馬にまたがりかつて宿屋だったこのシャトーに泊まった、という逸話を元に名付けられています。
19世後半から家族経営が続きましたが、オーナーが幾度となく入れ替わり、現在は資産家のベルギー人ベルナール・アルノーと、世界的財閥ルイ・ヴィトン・モエ・エ・ヘネシー社の社長アルベール・フレールが共同所有をしています。サン・テミリオンの格付け「プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」(第1特別級A)を獲得し、オーゾンヌと共にボルドー右岸シャトー頂点の座に君臨しています。
最大の特徴はカベルネ・フランの比率の高さ。カベルネ・ソーヴィニヨンに比べてカベルネ・フランはタンニンと酸味が軽やかなため、エレガンスなワインに仕立てられています。加えてメルローのしっとりとした味わいと、独自のテロワールの効果でシルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。年々クオリティは高まっており、最近のヴィンテージは五大シャトーよりも高い金額で取引されています。
【テイスティングコメント】
2013年のボルドーは気候が不安定だったため開花が遅れ、夏には猛烈な嵐の被害、収穫期には高い湿度によりカビが蔓延してしまいました。それゆえ生産者は例年以上に厳しく選果を行ったため、選りすぐりの葡萄から果実味たっぷりの繊細なワインが多く生まれた年です。
ファーストラベルより軽やかな味わいですが、深みとしなやかさはしっかりと引き継いでいます。ブラックチェリーやカシスの鮮やかな黒系果実のアロマ、黒胡椒やリコリス杉の豊かで複雑な香りが重なります。はっきりとした若さを感じる酸が印象的。タンニンはとても滑らかでシルキーな舌触りを感じます。
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