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Chateau Palmer Historical XIX th Century wine NV シャトー・パルメ ヒストリカル 19th センチュリー NV / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

19世紀から伝わる「エルミタージング」を現代に復元。パルメの挑戦的なシラーブレンド!ボルドーとローヌの魅力が調和した逸品。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー / マルゴー
造り手 シャトー・パルメ【Chateau Palmer】
品種 メルロー45%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、シラー10%
度数 13.5%
容量 750ml
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商品コード: bor0227

希望小売価格(税込):¥59,840

販売価格(税込):¥47,872

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商品詳細

メドック格付第3級シャトー・パルメは、マルゴー地区の中では1級のシャトー・マルゴーに次ぐ人気を誇り、常に比べられる存在となっている実力株。3級ながらも高価格帯で取引され、愛好家からも高い評価を得ています。
こちらのワイン「ヒストリカル」は、パルメの総支配人トーマス・デュロー氏が19世紀のレシピで造られたワインをテイスティングした事がきっかけで誕生しました。

19世紀のボルドートップシャトーは「エルミタージング」というシラーをブレンドしたワインを造っており、ボルドーの力強さ、シラーの華やかさが調和した、独創性あるスタイルに仕上げていました。

その19世紀から伝わる「エルミタージング」を現代に復元し、当時の味わいを今に蘇らせたのが、こちらのワインです。

現在AOC(原産地呼称)ボルドーではシラーをブレンドすることは承認されていないため、「ヴァン・ド・ターブル」(テーブル・ワイン)扱いとなってしまいヴィンテージ表記がありません。そんな法的な枠も飛び越えてしまうほど、パルメのチャレンジ精神が宿る大変興味深い逸品です。

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