Undurraga Sparkling Brut NVウンドラーガ スパークリング ブリュット NV
元モエシャンドン醸造責任者が手掛けるコスパ抜群の泡!金賞受賞&高評価連発♪フルーティーさ満点ながらスッキリとした飽きない味わい!
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | チリ / セントラル・ヴァレー |
造り手 | ウンドラーガ【Undurraga】 |
品種 | シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% |
醸造 | 発酵:シャルマ方式、シュールリー60日間 / 熟成:ステンレスタンク |
容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: chi0114
希望小売価格(税込):¥1,650
販売価格(税込):¥1,485
ポイント: 14 Pt
商品詳細
元モエ・シャンドンのヘッドワインメーカーが手掛けるコスパ抜群の泡!柑橘系アロマが溢れ出す辛口の味わいは、飲む者皆が魅了されます。日本国内で最大のワイン・コンテスト「サクラ・アワード」では2018年にダブル金賞、2021年に金賞を続けて受賞。飲みやすさ満点、日常使いのスパークリングとしてストックしておきたい1本です!
輝く麦わら色の外観。グラスに注ぐとレモンやグレープフルーツの爽やかなシトラスのアロマ、青りんごやみかん、カリンの豊かな果実味がきめ細やかな泡とともに立ち昇ります。
りんごの蜜、黄桃を想わせる甘やかな果実味と優しい酸味が一体となり、口当たりはとてもフレッシュ。まろやかな泡が心地よく口内を潤します。ビスケットのような香ばしい風味がわずかに余韻に残り、キレのよいフィニッシュへと導きます。
チリワインならではのコストパフォーマンスの高さに脱帽。カジュアルな価格帯でシャンパーニュの雰囲気をお楽しみいただけます。よく冷やして、牡蠣料理やお寿司、レモンを絞った揚げ物などとよく合います。
≪受賞歴≫
※サクラ・アワード2021 金賞
※ワインペアリングコンテスト2021 グランドオイスターワイン賞
※サクラ・アワード2018 ダブルゴールド
【ウンドラーガについて】
1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つ。1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長が訪問しており、チリを代表する名門ワイナリーとしてその名は広く知れ渡っています。
2007年より新たなプレミアムチリワインを造るためのプロジェクト「T.H.テロワール・ハンター」を開始。初リリース後はチリのみならず世界で高く評価されています。
スパークリングワインの醸造は1950年より始め、70年の歴史を誇っています。世界で最も有名なシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の元ヘッドワインメーカー フィリップ・クーロン氏のアドバイスの元醸造し、瓶内二次発酵の本格派から、毎日楽しめるカジュアルなシャルマ方式のスパークリングワインまで手掛けています。
今までチリワインでは語られることのなかった 「テロワール」を深く追及した取り組みは、チリのみならず世界で高く評価され、2014年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート。更に2015年のインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションではチリ生産者No.1を意味する「チリアン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」受賞しています。
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