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Rocca di Montegrossi Chianti Classico ロッカ・ディ・モンテグロッシ キャンティ・クラシコ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml

食欲をそそるレッドチェリーやラズベリーの弾けるような果実味!適度な重量感とフレッシュ感が◎キャンティらしさが詰まった1本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 イタリア / トスカーナ州
造り手 ロッカ・ディ・モンテグロッシ【Rocca di Montegrossi】
品種 サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ5%、コロッリーノ5%
生産年 2020年
醸造 発酵:セメントタンク / 熟成:大樽で12~14ヶ月間、瓶内で6ヶ月間
容量 750ml
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商品コード: ita0659

希望小売価格(税込):¥4,730

販売価格(税込):¥4,257

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商品詳細

現代キャンティの礎を築いたベッティーノ・リカーゾリ家出身の生産者「ロッカ・ディ・モンテグロッシ」。キャンティ・クラシコの魅力がたっぷり詰まった、親しみやすく飲み心地の良い味わいです。

レッドチェリーやラズベリーの弾けるような赤系果実のアロマ、すみれ、オレガノのニュアンスも感じるクラシカルなサンジョヴェーゼらしいアロマが広がります。

華やかな果実味が口いっぱいに感じられ、溌剌としたタンニンが流れるような曲線を描いて広がります。酸はいきいきとしていますが優しく、余韻にはかすかにスパイシーな風味が鼻腔をかけぬけ、食欲をそそります。

適度な重量感とフレッシュな果実味。口当たりが良く次のグラスが進みます。前菜、パスタ、メインディッシュのどんなお料理にも合う、食卓に活躍しそうな1本です。

※ハーフサイズ375mlをお買い求めになりたい方はこちら

【ロッカ・ディ・モンテグロッシについて】
オーナーのマルコ・リカーゾリ・フィリドルフィ氏は6 世紀のジェレミア国王をルーツに持つ武門の旧家、リカーゾリ家の37 代目にあたり、またイタリア2代目首相であり現代キャンディの礎を築いたと言われるベッティーノ・リカーゾリ家の末裔にあたります。

キャンティ・クラシコの中でも最良の区画と言われる、トスカーナ州シエーナ県ガイオーレに1994年設立。所有する100haの敷地には、葡萄畑、オリーブ畑があり広大な森林がワイナリーを取り囲んでいます。葡萄畑は南東向きの標高340m~510mのなだらかな丘陵地に広がり、土壌は灰室のローム層から成っています。葡萄はサンジョヴェーゼを始め、メルローなどの国際品種も植えられています。

イタリアの人気ワイナリーを数多く手掛ける醸造コンサルタント、アッティリオ・パーリ氏を迎え、電力を抑えて環境に優しい条件の元ワイン造りが行えるよう、様々な工夫が行われています。ワイナリー屋上に設置されたソーラーパネルが主力となって稼働し、不足する場合は再生可能エネルギーを供給するRECS 認証を受けた企業から電力を購入しています。

その他厳格な選果作業、水平式の除梗、セメントタンクやアーリエ産オーク樽の発酵、空気式圧搾に至るまで、有機農法で丁寧に育てた上質な葡萄の品質をそのままワインとして表現できるよう、細心の注意が払われています。

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