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Constantia Glen Three コンスタンシア・グレン スリー / 赤ワイン 辛口 フルボディ 南アフリカ 750ml

メルローを主体とした3種(Three)の黒葡萄が見事に調和!濃い葡萄の旨味と心地良い苦みが余韻に長く残り、贅沢感を満喫。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 南アフリカ / コンスタンシア
造り手 コンスタンシア・グレン【Constantia Glen】
品種 メルロー58%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%
生産年 2019年
醸造 発酵:それぞれの品種ごとに発酵 / 熟成:フレンチオーク樽で17ヶ月間(新樽28%、2年目樽60%、3年目樽12%使用)。瓶熟成2年間
度数 14.5%
容量 750ml
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商品コード: sou0251

希望小売価格(税込):¥4,620

販売価格(税込):¥4,158

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商品詳細

メルローを主体とした3種(Three)の黒葡萄が見事に調和!フルーティー&エレガントな風味がワイン全体を包んでいます。それはまるでボルドー右岸系のブレンドを彷彿とさせる美しいバランス…コストパフォーマンスに優れた逸品です。

レッドチェリーやカシス、煮詰めたブルーベリーの果実香、白胡椒、鉱物を感じるミネラルの香り、バニラ、燻し香、ほのかに杉の香りが絡み合い、複雑にグラスから立ち昇ります。

樽熟成由来の風味を伴う濃い果実味が口いっぱいに広がり、力強く飲みごたえのある印象を与えます。はっきりとした酸と豊富なミネラル、細やかな渋みが綺麗に調和。葡萄の旨味と心地良い苦みが後味に長く残り、贅沢な余韻へと導きます。

今からでもお楽しみいただけますが、熟成を得て変化する柔らかな味わいも格別です。牛肉の煮込みやラムチョップ、鴨肉、ローストポークや焼き野菜とよく合います。

≪受賞歴≫
※ティムアトキン・レポート2018 93点(2014ヴィンテージ)
※プラッターズガイド2018 4.5星(5星満点中) (2014ヴィンテージ)

【コンスタンシア・グレンについて】
2000年設立。ワイナリー名「グレン」とは「谷」を意味します。南アフリカで最初に葡萄栽培を始めたコンスタンシア地区にあり、ボルドー品種を使った優等的な生産者として知られています。

コンスタンシア地区は降水量の多い冷涼気候。その中でも山脈の間にあるコンスタンシア・グレンは特に冷涼な場所にあるため、葡萄の収穫は周辺の生産者の中で一番遅い時期に行われています。樹になっている時間が長い葡萄=凝縮した葡萄を収穫できることが大きなアドバンテージとなっています。

土壌は花崗岩と砂岩で、ワインにミネラルを与えています。畑ではエコロジーを意識した、自然な農法を実施。ボトルの肩部分「CONSTANTIA」というロゴは、地区共通のロゴで「コンスタンシアのワイン」=「冷涼でエレガントなワイン」ということをアピールしています。

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