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Le Macchiole Paleo Rossoレ・マッキオーレ パレオ・ロッソ

熟成の時を経て今まさに飲み頃を迎えたカベルネフラン100%!嚙み砕いたブラックチェリーの風味がいつまでも長く続く優雅な味わい。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / トスカーナ州 / ボルゲリ
造り手 アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ【Azienda Agricola Le Macchiole】
品種 カベルネ・フラン100%
生産年 2008年
醸造 発酵:ステンレスタンク&セメントタンクで主醗酵後、オーク樽でマロラクティック発酵 / 熟成:コンクリートタンクで3カ月間、フレンチオーク樽で14ヶ月間(新樽比率75%、2年目25%) / 瓶熟成:16ヶ月間以上
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0668

希望小売価格(税込):¥18,700

販売価格(税込):¥16,830

ポイント: 153 Pt

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商品詳細

単一品種でのワイン造りにこだわる「レ・マッキオーレ」のカベルネ・フラン100%!熟成の時を経て今まさに飲み頃を迎えています。

レ・マッキオーレは、スーパータスカン誕生の地ボルゲリ地区で、カベルネ・フランに力を入れた最初の生産者として有名です。ボルゲリ地区ではカベルネ・ソーヴィニヨンを主に、酸を補完する目的などでカベルネ・フランをブレンドするのが一般的。その中でこの品種の可能性を見出した造り手が、あえて単一品種100%に挑み、成功を収めたのがこちらのワインです。

深いルビー色の外観。グラスに注ぐとカシスやブラックベリーの濃密な黒系果実のアロマが広がり、次第にミントやローズマリーなどのハーブの香り、時間の経過と共にチョコレートやエスプレッソなど様々なアロマが複雑に重なり、官能的に立ち昇ります。

熟したプラム果実味が溢れる、濃密でシルキーな口当たり。透明感のある酸、甘やかなタンニンが柔らかく口内を包み込み、優雅さに魅了されます。嚙み砕いたブラックチェリーの風味がいつまでも長く余韻に残り、その力強さとエレガントさに酔いしれます。

≪受賞歴≫
※ワイン・アドヴォケイト 93点
※ワイン・スぺクテーター 90点

【レ・マッキオーレについて】
イタリアのトスカーナ州において「サッシカイア」「オルネッライア」など代表的なワインの中で世界に名を轟かせました。ワイナリーを始める前にボルゲリという産地はほとんど世間に知られておらず無名の産地でした。どの葡萄品種が適しておるのか栽培方法など様々なことが未知の領域となっていました。

設立から30年ほど経ち数々の経験を経て、ボルゲリに適した葡萄品種にたどり着き、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、カベルネ・フラン種など外来品種だということが判明。マッキオーレが目指すワインとは各ヴィンテージの個性を出したワインを理想としており、単一品種でのワイン造りに一切の妥協なく取り組みました。

職人芸と呼ばれるのに相応しく、一番大切にしていることは畑仕事だといいます。良い葡萄から良いワインができるの考えから、2002年から有機栽培を実践しており、土壌が自然環境の疫病などから跳ね除ける力をつけてきており、マッキオーレの目指す土壌となってきてます。

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