24歳末大セール

Michel Coutoux Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Blanc ミシェル・クトー シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレール ブラン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

カリン、洋梨、ジンジャー、ミネラルの複雑で密度の高い香り。トロみのある酒質で飲みごたえバツグン!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ
造り手 ミシェル・クトー【Michel Coutoux】
品種 シャルドネ100%
生産年 2021年
醸造 発酵:天然酵母で樽を使用 / 熟成:樽(新樽20%)
容量 750ml
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商品コード: fow1074

希望小売価格(税込):¥25,300

販売価格(税込):¥22,770

ポイント: 207 Pt

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商品詳細

表土が深く粘土質の割合も多めで粘性のある酒質が特徴であるプルミエ・クリュ「マシュレル」。樹齢40~45年。で東向きで長い日照時間を確保できる畑です。

黄色い花、カリン、洋梨、ジンジャー、ミネラルの複雑で密度の高い香り、しなやかな甘さが心地よく、複雑でスパイシーな魅惑的な味わいです。

2018年はリッチで凝縮感のある果実味に綺麗な酸味が乗り、トロみのある酒質で飲みごたえバツグンです。

【ミシェル・クトーについて】
ミッシェル・クトー氏は、シャサーニュ・モンラッシェでドメーヌ・ラモネに並び最も手に入りにくい生産者の一つであるのドメーヌ・ミシェル・ニーヨンの義理の息子です。

クトー氏は1969年にトゥーレーヌのぶどう栽培家達の家に生まれ、1987年にボーヌの農業学校を卒業。その後、シャサーニュの名門ギー・アミオで2年間、ベルナール・モレイで6ヶ月間ワイン造りを経験を積みました。その間にニーヨン氏の次女と知り合い、1991年に結婚しました。現在は、ドメーヌ・ミシェル・ニーヨンを引退表明した義父と一緒に畑から醸造まで全般に渡って、ドメーヌ・ミシェル・ニーヨンの管理・運営しています。

ミシェル・ニーヨンのワインが毎年リリース直後に完売してしまい、多くのブルゴーニュファンの手に渡らない状況を、クトー氏は気にかけており、この状況を少しでも改善したいと立ち上げたのがコート・ド・ボーヌの白専門ネゴシアンプロジェクトである、「ミシェル・クトー」です。

長年築き上げたコネクションで、高品質のブドウを購入し、ミシェル・ニーヨンのワインと変わらない高いレベル醸造した、力強く凝縮感のあるワインがクトー氏のワインと特徴です。

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