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Poggio Le Volpi Tator Primitivo di Salento ポッジョ・レ・ヴォルピ タトール プリミティーヴォ・ディ・サレント / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

旨安大賞受賞の実力派「ヴォルピ」が造る上級キュヴェ!完熟果実とスイートスパイス香る、力強いボディの豊満な味わい!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / プーリア州
造り手 ボッジョ・レ・ヴォルピ【Poggio Le Volpi】
品種 プリミティーヴォ100%
生産年 2021年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月間
容量 750ml
JAN 8055731070152
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商品コード: ita0759

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

当店でも根強い人気、旨安大賞受賞の「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」の生産者、「ポッジョ・レ・ヴォルピ」の上級キュヴェ!

葡萄は「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」と同じくプリミティーヴォ100%。
果実そのものの豊かなアロマを求めて、葡萄は破砕せずにそのままタンクに投入、時間をかけてゆっくりと発酵させます。

また前出ワインはステンレスタンクでの熟成ですが、この「タトール」はフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。
樽由来の風味が層をなし、深みのあるまろやかな仕上がりとなっています。

完熟したブラックベリーやブラックチェリー、ブラックカランツなどのふくよかなアロマ。
レーズンやドライフィグなどの複雑な風味に、シナモンやカルダモンなどのスイートスパイスも香ります。

プラムジャムを思わせる甘い果実味にしなやかでたっぷりとしたタンニン、アフターにはビターチョコレートのフレーバーを感じます。

重厚な造りと多層的な味わいの、落ち着きある大人のプリミティーヴォ!深い余韻を愉しめるエレガントな1本です!

「タトール」は古くからプーリアの人々に愛され崇められてきた、サレント半島の神の名前です。

≪受賞歴≫
※ルカ・マローニ 98ポイント(2020ヴィンテージ)
※ベルリナー・ワイン・トロフィー 金メダル(2020ヴィンテージ)

【ポッジョ・レ・ヴォルピについて】
ポッジョ・レ・ヴォルピは、ラツィオ州モンテ・ポルツィオ・カトーネのワイナリーで、その前身が1970年代にアルマンド・メルジェにより設立されました。

”ポッジョ・レ・ヴォルピ”ブランドは、1990年代以降に創立者の息子のフェリーチェが創立。

醸造家には「ワインの魔術師」とも称されるエノロゴのリカルド・コタレッラ氏を起用。 分析Labo、革新的なボトリングライン、低温技術を駆使した醸造用・発酵ステンレスタンクなど最新の設備が揃う醸造所があります。

その評価は高く、イタリアの有名ワイン誌「ルカ・マローニ」の2013年度版では、旗艦ワインが満点評価を獲得しています。

世界のワイン葡萄屋でも大変人気のある「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」も、濃厚でしっかりとしたボリューム感を感じ、タンニンは控えめ、フルーティな味わいで、イタリアワインファンから大変人気があります。

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セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

おすすめ度:5

葡萄屋さんおいしいワインをありがとう

投稿者:Ryo2023/12/07

果実の香りが素晴らしく 後からくる渋みがほどよく 少し甘味の様な後味を感じました
濃厚でありながら口当たりのまろやかさには驚きです
ラベルデザインの手のデッサンがまた渋くおしゃれ 瓶は捨てずに飾っておきたいですね