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Adulation Cabernet Sauvignonアデュレーション カベルネ・ソーヴィニヨン

熟れた果実の香り、しっかりタンニンでフルボディファンをノックアウト!お肉からチーズまでじっくり楽しみたい満足感の高い1本!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州
造り手 アデュレーション【Adulariton】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンク 同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成
度数 14.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0648

希望小売価格(税込):¥2,640

販売価格(税込):¥2,376

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商品詳細

コストパフォーマンスの良さはピカイチ!しっかりとしたタンニンとボディでフルボディファンをノックアウト!

紫がかった濃い目の色合い。ジューシーな甘い香りがグラスからこぼれんばかりに広がります。熟れたプラム、アメリカンチェリーの香りとバニラの心地よい香りが鼻腔をくすぐります。グラスを回すと、動物の革やたばこ、スパイスなど複雑なニュアンスも…

カリフォルニアワインファン、カベルネファンを満足させる奥行きのある香りと滑らかで丸みのあるタンニン、充実感のある果実味と大満足のコストパーフォマンス。酸も程よく、飲みごたえ抜群!お肉とはもちろん、食後のチーズまでじっくり楽しみたい満足感の高い1本です。

【アデュレーションについて】
カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリー。本拠地ナパ・ヴァレーを中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っています。

ワインメーカーでありながら、自分のレストランでピザ職人の顏を持つダリオ氏。14歳からワイン醸造学校に通い、ピザ職人として学費を稼ぎ、2006年友人と共同でナパにてワイナリーを立ち上げました。

「アデュレーション」を始め、ナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う「カモミ・ワイナリー」、オバマ大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びた「ブレッド&バター」など、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」という考えで、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインから、プレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています。

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