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The Hilt Estate Chardonnay Sta. Rita Hills 【セール特価10%OFF】 ザ・ヒルト エステート・シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

カルトワインの王「スクリーミング・イーグル」の妹分的ワイナリー。エレガンスと力強さを兼備した上質を纏うシャルドネ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ)
造り手 ザ・ヒルト【The Hilt】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽とステンレスタンク(新樽34%、旧樽56%、ステンレスタンク10%)で11ヶ月間
度数 13.0%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: usa0634

希望小売価格(税込):¥7,150

セール特価(税込):¥6,435

ポイント: 59 Pt

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商品詳細

カルトワインの王「スクリーミング・イーグル」の妹分的ワイナリー。エレガンスと力強さを兼備した上質を纏うシャルドネ!

このワインでは、サンタ・リタ・ヒルズAVAに位置する複数の所有畑の葡萄を使用。それぞれの畑が描く葡萄の個性と、緻密な樽やステンレス使いにより、凝縮感の中にほどよいミネラルを備えた、高級感溢れる美しいワインです!

明るく透明感のあるゴールドの色調。フレッシュなパイナップルやトロピカルフルーツに、熟した白桃や洋梨の香り。クレームブリュレやバニラの柔らかな風味も重なり、華やかかつ濃密なアロマに魅了されます。

口に含むと温かみのある凝縮した果実味が広がり、クリスタルを思わせる程よい酸が追いかけて来ます。樽由来のバターやオークの風味と、海からの風を感じる塩味やミネラルのニュアンス。リッチで丸みのあるボディを持ちながら、ピーンと張りつめた印象もある洗練された仕上がりです。

ふくよかな果実感と凛とした酸味、主張し過ぎない絶妙な樽の風味の調和が素晴らしく、長く伸びやかに続く余韻にうっとり。贅沢な時間を演出してくれる納得の1本です!

【ザ・ヒルトについて】
サンタ・バーバラ・カウンティの海沿いに位置する自社畑の葡萄を使用し、ハイレベルなワインを造り出すワイナリー。オーナーはかの有名なスタン・クロエンケ氏。カルトワインの最高峰に君臨する「スクリーミング・イーグル」のオーナーでもあり、「ザ・ヒルト」と「スクリーミング・イーグル」は姉妹ワイナリーの関係にあります。

醸造責任者には今最も注目される若き有望株、マット・ディース氏。土壌を語らせれば右に出る者なしの「土壌マニア」として知られ、畑のテロワールをストレートに表現した、雑味の無いワインを生み出しています。

「ザ・ヒルト(The Hilt)」は「to the hilt」を引用したワイナリー名で、「徹底的に、すっかり、とことんまで」を意味します。高品質なワインを造り出すためには一切の妥協を許さず、細部にまでこだわり抜くことが最も重要である…というワイナリーの哲学が伺えます。

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