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Josh Cellars Sauvignon Blanc ジョッシュ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

創設者ジョセフ・カーが『誰にでも好まれる1本。私の父のように』と語る、溌溂とした酸とメロンの果実感が爽やかな味わい!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州
造り手 ジョッシュ・セラーズ【Josh Cellars】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン94%、フレンチ・コロンバール3%、セミヨン2%、リースリング1%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月間
度数 13.0%
容量 750ml
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商品コード: usa0666

希望小売価格(税込):¥2,860

販売価格(税込):¥2,574

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商品詳細

米国ワイン市場成長率No.1の必飲ブランド!と称される「ジョッシュ・セラーズ」。安定した価格からは想像できない上質なワインを造ることで、高い評価を受けています。

透明感のある明るいレモンイエローの色合いとグラスから溢れるもぎたての柑橘の爽やかな香りが飲む気をそそります。果肉が白いメロンの甘みを持った瑞々しい果実感と溌溂とした酸味が印象的です。

非常にクリアな味わいで、甲殻類のソテーやベーコンとアンチョビのパスタ、エビの天ぷらなどと良く合います。収穫に適した熟度と酸度をしっかりと見極めて、気温の低い早朝に収穫するなど丁寧な醸造から造られる好印象のソーヴィニヨン・ブランです。

■父親へのオマージュから誕生した「ジョッシュ・セラーズ」

世界トップクラスのソムリエとしてワイン業界で長らく活躍してきたジョセフ・カー氏。2005年にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーに長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業して成功を収めた後、『高品質なワインを手に取りやすい価格で』をコンセプトに2007年に立ち上げたのが「ジョッシュ・セラーズ」です。

ワイナリー名の「ジョッシュ」とはオーナーであるジョセフ・カー氏の父親の愛称。ボランティア活動に勤しみ、勤勉で献身的であった父の価値観がそのまま自らのワイン造りの基礎となっています。厳格な基準に従って生み出されるジョッシュ・セラーズのワインは、父「ジョッシュ」を思い出させるような、表現力豊かかつ控えめで親しみやすい味わいに仕上げられています。

2009年には30年近くにわたり世界各地のワイナリーで研鑽を積んだウェイン・ドナルドソン氏がワインメーカーに就任。数多くのワインが著名評価誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアスト等々)から90点超の高得点を獲得人気ワイナリーへの道筋を確かなものとしました。


2019年には11ドル以上のワイン売上金額で「全米No.1」に輝き、売上成長率でも「全米No.1」を獲得!また2021年にはワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出され、名実ともにアメリカのトップワイナリーとしての地位を確立しました。

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