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Novaia Valpolicella Classico D.O.C Bio ノーヴァヤ ヴァルポリチェッラ・クラシコ・ビオ
オーガニック認証葡萄で造る高コスパ「ヴァルポリチェッラ・クラシコ」！歴史あるワイナリーが手掛ける繊細な味わい！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ヴェネト州 |
| 造り手 | ノーヴァヤ【Novaia】 |
| 品種 | コルヴィーナ・ヴェロネーゼ50%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ20% |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで10ヶ月間、瓶熟成2ヶ月間以上 |
| 度数 | 12.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | オーガニック(Euro Leaf) |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0812希望小売価格（税込）：￥2,310
販売価格（税込）：￥2,079
ポイント: 19 Pt
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商品詳細
ヴェネト州ヴェローナのワイン産地「ヴァルポリチェッラ」で造られる、ミディアムボディの赤ワイン「ヴァルポリチェッラ・クラシコ」。古くからワイン造りを行う特定地域のワインのみが、この名を名乗ることを許されます。
4世代に渡り続く家族経営のワイナリー「ノーヴァヤ」は、地球環境と自然のサイクルを尊重しオーガニック栽培を導入。ノーヴァヤの全ての商品はオーガニック認証を取得しています。
輝きのあるルビーレッドの色調。フレッシュなプラムやプルーン、ブラックチェリーなどのアロマに、スミレの花のフローラルなニュアンス。シナモンやナツメグ、ブラックペッパーなどのほのかなスパイスのノートが重なり、非常に繊細で複雑な香りです。
口当たりはしなやか。口に含むと適度なアルコールのボリュームと柔らかなタンニン、程よい酸味が感じられます。果実の豊かさと心地よい余韻を堪能できる、低価格帯ながらクオリティの高い1本です。
抜栓直後はやや硬い印象もあるのでデキャンタージュがお勧め！美しく開いて、更なる進化を見せる優等生ワインです！
【ノーヴァヤについて】
ヴェネト州ヴェローナのワイン産地ヴァルポリチェッラ。マラノ渓谷の日照に恵まれた高台には、４世代に渡り続く家族経営の「ノーヴァヤ」本社と、15世紀に建てられた邸宅が並びます。
「ノーヴァヤ」を経営するヴァオナ家がこの地に移住したのは1700年。1800年代には所有地を拡大し、葡萄やワイン、オリーブオイルなどの生産を始めました。パオロ・ヴァオナの土地への深い愛情を哲学に、1800年代終わりにはモノポールとしてワインの瓶詰めと販売を開始。1973年、会社名を「ノーヴァヤ」と命名しました。
現ワインメーカーはパオロ・ヴァオナの曾孫にあたるマルチェロ・ヴァオナ氏。パリ農学大学を卒業後、世界各地のワイナリーで経験を積み、ノーヴァヤに戻るとすぐに全ての葡萄畑でオーガニック栽培を導入しました。
生産本数は僅か5万本。プレミアムワインの「アマローネ」や、古くからワイン生産を続ける特定地域のみで造られる「ヴァルポリチェッラ・クラシコ」など、極めて上質なワインを生み出し続けています。
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お知らせ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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