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Pierre Marie Chermette Beaujolais Nouveau Les Griottes ピエール・マリー・シェルメット ボジョレー ヌーヴォー レ・グリオット 2023 / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

高評価連発のボジョレー・トップ生産者が造るヌーヴォー!環境に配慮した栽培と自然な造り、古木の葡萄による複雑な味わい!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー
造り手 ピエール・マリー・シェルメット【Pierre Marie Chermette】
品種 ガメイ100%
生産年 2023年
度数 13.0%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~2営業日

商品コード: fow1419

希望小売価格(税込):¥3,960

販売価格(税込):¥3,564

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

グリオット(さくらんぼ)の名を持つ区画の葡萄を使用した、ベリー感たっぷりの凝縮した果実味にうっとり!
「ボジョレー最高の生産者」との呼び声高い、「ピエール・マリー・シェルメット」が本気で造るボジョレー・ヌーヴォーです!

17世紀から続く歴史あるドメーヌは、現当主が引き継いだ後に大きく飛躍!
リュット・レゾネによる環境に配慮した葡萄栽培や天然酵母の使用、最低限のSO2添加など、自然で高品質なワイン造りへとシフトし、フランスのみならず世界から高く評価されます。

数々の著名評価誌から星を獲得し、『ボジョレー希望の光』と称賛されるシェルメットのヌーヴォーは、当主自らが「型破りなヌーヴォー」と語る、凝縮感と樹齢30年の古木が描く複雑味が魅力です!

熟したブルーベリーやカシスの濃密なアロマがグラスいっぱいに溢れ、凝縮した果実味にほのかなミネラル感、心地よい余韻が続くバランスに優れた仕上がり。

完熟ベリーの芳醇さと柔らかなボディは幅広い食事に寄り添います!

白身や赤身のお肉や各種シャルキュトリー、やや熟成の進んだソフトタイプのチーズと合わせてお楽しみください!

【ピエール・マリー・シェルメットについて】
ボジョレー地方南部のサン・ヴェランにワイナリーを構える、17世紀からから続く家族経営のドメーヌ。現当主であるピエール=マリー・シェルメット氏は、ディジョン大学で醸造を学んだ後、1982年にドメーヌを受け継ぎます。品質への強いこだわりを胸に、ほどなくして自社瓶詰めをスタート。葡萄栽培からワインの販売まで全ての工程に深く携わってきました。

当時としては稀であった環境に配慮した葡萄栽培をいち早く取り入れ、化学薬品・除草剤の不使用や、収量を抑えた完熟果実のみの収穫を徹底しています。醸造に関しては厳しい選果に始まり、天然酵母の使用や最低限に抑えたSO2添加など、可能な限り自然で高品質なワイン造りを心掛けています。

その丁寧な造りと傑出した味わいは世界中で数々の評価を獲得!ボジョレー最高の生産者として、ボジョレー・ワインを牽引し続けています。

◎メイヤール・ヴァン・ド・フランス(旧クレマン誌) ボジョレーの生産者として史上初の2つ星獲得!
◎パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版 最高評価5つ星獲得!
◎ニューヨーク・タイムズ誌『ボジョレーで最高かつ最も信頼できるワイナリー』として特集記事掲載!

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