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Harmand Geoffroy Mazis-Chambertin Grand Cru アルマン・ジョフロワ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ フランス 750ml

妖艶にして芳醇。力強く堅牢な骨格を持ち、圧倒的なスケールを誇るドメーヌのフラグシップ。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
造り手 ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ【Domaine Harmand Geoffroy】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間(仏産、228L、新樽比率90%)
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
JAN 4997678197469
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商品コード: fow1465

希望小売価格(税込):¥74,800

販売価格(税込):¥67,320

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商品詳細

コート・ドール最北のグラン・クリュ。クリマ名の由来は「小さな家 」。中世まで人が住んでおり瓦が大量に発掘されているクリマ。
クロ・ド・ベーズの隣に位置し、骨格のガッチリしたボディを持ち、野性的な風味が特徴。ドメーヌのフラグシップで圧倒的なスケールを持ちます。

数年熟成すると、レッド・チェリー、カンゾウ、バラやスミレといったアロマが立ち昇る華やかな印象に。妖艶な香りを放つミステリアスなワイン。

【ドメーヌ アルマン・ジョフロワについて】
アルマン・ジョフロワは19世紀末からブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタンに5世代続く家族経営のドメーヌです。設立当初は2.5haだった畑も、現在は9haにまで広がっています。

1級畑ラ・ペリエールや、ラヴォー・サン・ジャックを始め、村名以上の所有畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に所在。同村のテロワールを知り尽くし、特化した造り手です。

テロワールを最大限に表現する為に、農薬や除草剤、殺虫剤などの薬剤は一切使用していません。畑仕事に重点を置いており、自然のサイクルを持った土壌に、自然と深くブドウ樹が根を伸ばせるように導いています。

天然酵母で発酵しており、亜硫酸はボトリング時に少量使用。フィルターにかけずにそのまま瓶詰めしています。

ピュアな果実味を楽しんでもらいたいという願いから、樽香が全面に出ないように新樽の比率にも非常に気を配っています。

ジュヴレ・シャンベルタンの地を知り尽くした造り手により、自然に寄り添った究極の味わいが表現されています。

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