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S'tard by Soutard スタール・バイ・スタール / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

サン・テミリオンでも伝統的な造りで長命なワインといわれるシャトー・スタールのカジュアルワイン。ポテンシャルを感じる旨味が印象的なワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ / 赤
生産地 フランス / ボルドー / サン・テミリオン
造り手 スタール・バイ・スタール【S'tard by Soutard】
品種 メルロー 92%/カベルネ・フラン 8%
生産年 2014年
醸造 発酵:ステンレスタンク 熟成:コンクリートタンク
度数 13%
容量 750ml
JAN 4997678192709
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販売価格(税込):¥2,376

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商品詳細

サン・テミリオンでも伝統的な造りで長命なワインといわれるシャトー・スタールのカジュアルワイン。ポテンシャルを感じる旨味が印象的なワイン。

ファーストのシャトー・スタールは20年以上の熟成も可能と言われており、パワフルなタンニンが特徴。
このワインにもその片鱗を感じます。ファーストに比べると、やはり早飲みがお勧めですが、10年の熟成でまろやかになったタンニンと旨味はさすがです。

【シャトー・スタールについて】
サン・テミリオンで最も古いシャトーの1つ。1762年以来、同じ一族が所有していることでも知られています。

他のサン・テミリオンのシャトーと比べ、瓶詰めを遅く行うことが特徴で20年以上の瓶熟成が可能な長命なワインを生み出しています。

完熟したメルローが醸し出す深みのある色合いと力強くしっかりとしたタンニンがあるため、若い時期よりも熟成させてからの方がこのワインの魅力を感じることができます。

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