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Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Trocken Erste Lage フォン・ウィニング ダイデスハイマー パラディースガルテン リースリング トロッケン エアステ・ラーゲ / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml

あまりの絶景に「楽園」と名づけられた一級畑のリースリング。フローラルなニュアンスに溢れた非常にフェニミンなスタイルでとてもエレガント。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / ファルツ / ベライヒ・ミッテルハート
造り手 ヴァイングート・フォン・ウィニング【Weingut Von Winning】
品種 リースリング 100%
生産年 2022年
醸造 発酵:オーク樽醗酵(500L、1200L、2400L) 熟成:オーク樽熟成9ヶ月(500L、フレンチオーク樽、1200L、2400Lドイツ産オーク樽、新樽は使用せず)
度数 0%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ
JAN 4997678193720
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商品詳細

あまりの絶景に「楽園」と名づけられた一級畑のリースリング。フローラルなニュアンスに溢れた非常にフェニミンなスタイルでとてもエレガント。

【ヴァイングート・フォン・ウィニングについて】
ワイナリーの歴史は、19世紀初頭のファルツで名声を誇ったジョルダン・エステイトに遡ります。1848年に当主の死によりワイナリーは、3人の子供に分配相続されました。

1907年には娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承されクオリティの高いワインへと変わっていきました。

レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります。この名称は優れた品質を表す言葉です。

ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」事を掲げ長年の伝統を守り、最新の技術を取り入れながらワイン造りに励んでいます。

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