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Ironstone Cabernet Franc アイアンストーン カベルネ・フラン / 赤ワイン ミディアムボディ アメリカ 750ml

軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。

タイプ 赤ワイン - ミディアムボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ロダイ
造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】
品種 カベルネ・フラン 主体
生産年 2021年
醸造 熟成:フレンチオーク樽 6カ月(一部新樽)
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法California Sustainable Winegrowing Alliance
JAN 4997678559090
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商品コード: usa0702

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販売価格(税込):¥2,178

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商品詳細

軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。

【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。

シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。

こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。

オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。

農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。

現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。

2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞しています。

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