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Chateauneuf du Pape Rouge クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ / 赤ワイン フルボディ フランス 750ml

仏専門誌ではラヤスと同格とされる生産者の貴重なバックヴィンテージ。

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 フランス / コート デュ ローヌ
造り手 クロ デュ モン オリヴェ
品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、他
生産年 2007年
度数 15%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1760

希望小売価格(税込):¥13,200

販売価格(税込):¥11,880

ポイント: 108 Pt

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商品詳細

アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。一部を除梗、重力でタンクに満たします。フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。35日間醸しをします。エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。発酵中1日2回ルモンタージュします。ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90%、バリック(新樽でない)10%で熟成させます。2007VTは非常にバランスが優れており、熟成による複雑さが表現されています。

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