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Madiran Arbison ドメーヌ ラウゲ マディラン アルビゾン / 赤ワイン フルボディ フランス 750ml

単一区画の樹齢の古い葡萄を樽発酵、樽熟成で仕込んだ、ドメーヌ ラウゲの赤のトップ キュヴェ

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 フランス / 南西地方
造り手 ドメーヌ ラウゲ
品種 タナ
生産年 2018年
度数 14.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1778

希望小売価格(税込):¥9,350

販売価格(税込):¥8,415

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赤ワインフルボディ赤ワイン

商品詳細

「アルビゾン」は単一区画の葡萄を使い、500Lの新樽で発酵、熟成させたワインです。畑は真南を向いており、このエリアでは珍しい赤色粘土が特徴的な土壌です。剪定はギヨー ドゥーブル(垣根仕立て)、平均樹齢は50年以上、栽植密度は5.000本/ha、収量は1ha当たり30hL/haです。発酵前に除梗します。発酵、熟成ともに500Lの新樽で行います。発酵の際は樽を縦に置き、天面を外して葡萄入れ、天然酵母で発酵させます。発酵期間はヴィンテージによって異なりますが、およそ6ヶ月です。発酵期間中、ピジャージュを行い抽出します。発酵終了後に天面を閉じ、そのまま同じ樽で24ヶ月熟成を行います。輝きのある濃い紫色、力強く複雑なアロマは、完熟した赤や黒の果実、カシスや桑の実のジャムの要素が感じられます。空気に触れると、かすかな木や香ばしさが感じられ、樽熟成による良さが感じられます。口に含むと非常にバランスが良くスムーズで、よくこなれたベルベットのようなタンニンがあります。フィニッシュにはブラックペッパーのようなスパイスが感じられ、長く美しい余韻がいつまでも続きます。「アルビゾン」とはピレネー山脈にある山のひとつの名前です。

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