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Sancerre Blanc Nuance ヴァンサン ピナール サンセール ブラン ニュアンス / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

古い樹齢の葡萄を使い、キリッとした風味と果実味のある厚みが感じられます

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ロワール
造り手 ヴァンサン ピナール
品種 ソーヴィニヨン ブラン
生産年 2020年
度数 14%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1786

希望小売価格(税込):¥7,700

販売価格(税込):¥6,930

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白ワイン辛口
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商品詳細

フロレスより古い樹齢の葡萄を使っています。畑は、ビュエのプティ シェマランとル シャトーで、土壌はカイヨット(小石の多い石灰岩で、主に白亜質)です。南向きで、標高は300mです。1本当たり10房に制限しています。収量は、45hl/ha。ニューマティックプレスで圧搾します。発酵は、2/3タンク、1/3樽(600Lドゥミ ミュイ、1回使用樽)で行います。マロラクティック発酵はさせません。2/3は温度管理下ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月、1/3は樽で6ヶ月熟成させます。タンクと樽のワインはブレンドし、さらに5ヶ月休ませます。清澄し、軽くろ過して瓶詰めします。樽の香りがでしゃばることなく、ソーヴィニヨン ブランのキリッとした風味と、かすかにトロピカルフルーツや洋ナシを感じさせる厚みがバランスよく感じられます。通常のサンセールとは全く違うレベルで、サンセールに興味のある方なら思わず飛びついてしまうようなワインです。

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