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Pouilly Fume Vieilles Vignes マルク デシャン プイイ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

古い樹齢の葡萄を使い、バリックで熟成させています。上級キュヴェらしい存在感があります。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ロワール
造り手 マルク デシャン
品種 ソーヴィニヨン ブラン
生産年 2021年
度数 13%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1793

希望小売価格(税込):¥4,620

販売価格(税込):¥4,158

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商品詳細

トラシー村のレ シャン ド クリの畑は、2ha、標高210m、南東向きの斜面に広がります。収穫量は45hL/ha。土壌は泥灰土の中に、バロワ石灰岩があります。圧搾後、24時間果汁を落ち着かせます。タンクで発酵。酸度を保つため、マロラクティック発酵させません。バリック(一部新樽)を使い、澱を撹拌して、10ヶ月熟成させます。木のニュアンスが付きすぎないようにします。軽く清澄とろ過します。非常に集約があり、白桃やパイナップルの熟した果実味が感じられます。バランスよく、長い余韻が感じられます。

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