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Chateau Cap Saint George シャトー キャップ サン ジョルジュ / 赤ワイン フルボディ フランス 750ml

クロワ ムートンなどを所有するジャン フィリップ ジャヌックスが2014年から手掛ける、注目のシャトー

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー
造り手 0
品種 メルロ主体、カベルネ フラン
生産年 2015年
度数 14.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: bor0414

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

ポイント: 41 Pt

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商品詳細

クロワ ムートンをはじめボルドーの様々なシャトーを所有する新進気鋭の醸造家、ジャン フィリップ ジャヌックスが2014年から所有しています。畑面積は19ha、栽植密度は5500〜6600本/ha、平均樹齢は30年です。土壌は粘土とチョーク、全体の12haが南向き、残りの7haが南西向きです。収穫した葡萄は破砕せずに発酵タンクに入れます。発酵は28度に温度コントロールしながら25日から30日間、発酵中1日に1度のルモンタージュを行います。一部を新樽、残りは古い樽に入れ約16ヶ月熟成させます。ブラックベリーや樽熟成による甘いバニラのアロマがバランスよく混ざり合っています。ボリュームのある口当たり、しっかりとした骨格、タンニンが全体を支えています。

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3,500円〜4,999円
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