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Julienas Les Bucherats ドメーヌ シャサーニュ ジュリエナ レ ビュシュラ / 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml

樹齢約50年の単一畑「レ ビュシュラ」からのワイン

タイプ 赤ワイン - ミディアムボディ
生産地 フランス / ボージョレ
造り手 ドメーヌ シャサーニュ
品種 ガメイ
生産年 2022年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1939

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

「レ ビュシュラ」と呼ばれる単一区画からの葡萄で造ります。1969年と1970年に植えた樹齢約50年のもので、仕立ては伝統的なゴブレ、栽植密度は10.000本/haです。南東および南西向きで、標高260mの斜面に位置します。畑があるエリアの東側は濃い青色をした石が多く、下層土は風化した青色火山岩です。収穫は手摘みで、畑とセラーの選果テーブルの計2回選別します。全体の80%を除梗します。コンクリートタンクに入れ、果皮に付いた天然酵母で偶発的に発酵させます。発酵期間は約15日間です。発酵後、ニューマティックプレスで圧搾した後、フリーランワイン(2/3)とプレスワイン(1/3)をブレンドします。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させ、清澄せず、軽くフィルターをかけ瓶詰めします。小さな赤い果実のピュアな香りやスパイスの要素があり、たっぷりとした口当たり、複雑さも感じられます。

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