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Hallgartener Hendelberg Spatburgunder Qualitatswein Trocken プリンツ ハルガルテナー ヘンデルベルク シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン / 赤ワイン フルボディ ドイツ 750ml

より力強く、よりコクのある味わいが特徴です

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 ドイツ / ラインガウ
造り手 プリンツ
品種 シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)
生産年 2018年
度数 15%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ger0199

希望小売価格(税込):¥7,480

販売価格(税込):¥6,732

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商品詳細

シュペートブルグンダー QT(KA516)より、力強いスタイルです。二つの区画の葡萄を使います。スレートと珪岩を含む土壌です。スレートは、日中の太陽の熱を吸収し、夜間葡萄樹に戻します。また、ワインにミネラルの要素を与えます。斜度は40%で、南〜南西向きのため、理想的な日当たりです。斜面上部のやや風が強い通気が良い区画のため、長い期間葡萄は健康に保たれます。ブルゴーニュのクローンを使用します。9月末〜10月半ばに収穫します。選別し、手で除梗します。木の桶を使い伝統的に14日間発酵させ、さらに8日間醸しをします。弱い圧力でプレスし、フランス アリエ産のバリック(30〜50%新樽)で25ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。ブラックカラント、カシス、黒い果実、赤いフルーツを感じます。色がより濃くなり、香りにチェリーがしっかり出てきています。酸はありますが、コクのある味わいです。

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