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Erbacher Siegelsberg Spatburgunder Rheingau Grosses Gewachs クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートブルグンダー ラインガウ グローセス ゲヴェックス / 赤ワイン フルボディ ドイツ 750ml

ラインガウのトップクラスの畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。凝縮感と力強い骨格があります。

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 ドイツ / ラインガウ
造り手 クラス
品種 シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)
生産年 2019年
度数 14%
容量 750ml
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商品コード: ger0272

希望小売価格(税込):¥5,720

販売価格(税込):¥5,148

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商品詳細

エアバッハ村の単一畑「ジーゲルスベルク」はライン川沿いに位置する非常に日当たりの良い南向きの斜面に位置しています。土壌はレス(黄土)と石灰質、葡萄の平均樹齢は25年です。収穫は理想的なタイミングを見測り、最高な状態の葡萄を畑で厳しく選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗も手作業で行います。その後ステンレス製の解放式発酵槽に入れ、18度〜22度で約4週間行います。発酵後、225Lのフレンチオーク樽(ライトからミディアムロースト)に移し12ヶ月熟成させます。その後さらにボトルで12ヶ月熟成させています。凝縮された果実味、しっかりとしたタンニンと骨格、ボディが感じられます。

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