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Esterhazy Estoras Pinot Noir エスターハージー エストラス ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ オーストリア 750ml

エレガントできめ細かなタンニン。赤いベリーの強く長い余韻。エスターハージー侯爵家を代表する赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 オーストリア
造り手 エスターハージー・ワイン【Esterhazy Wine】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2021年
醸造 発酵:上面開放型容器でピジャージュしながら醸す。6日間のみ果皮浸漬。100%マロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽で6ヶ月間
容量 750ml
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商品コード: ous0019

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

ゴージャスなバラ、ブラックラズベリー、ダークチェリーの香りが非常に魅力的。

軽やかできめの細かいベリーフルーツの果実味が心地よく広がり、エレガントなタンニンが滑らかな舌触りを演出。

心地よい酸とミネラルも加わり、シャープな印象の中に力強い骨格を感じます。複雑味を伴った、長い余韻が楽しめます。

※エチケットデザインが変更されております

【エスターハージーについて】
17世紀からブルンゲルランド州でブドウ栽培とワイン醸造を開始。

1758年、侯爵家の管理長ヘルベヴィーラー伯爵に、パウル2世アントン・エスターハージーの侯爵夫人マリア・ルナティヴィスコンティが、ブルゴーニュから来たピ・ノワール種のブドウの樹を栽培するように命令し、赤ワインの為のブドウの栽培が始まりました。

ワイン醸造技術や設備はモダンなものを採用。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。

「エスターハージー オマージュ・ハイドン」は、エスターハージー家との密接な繋がりのあった偉大な宮廷楽団長、ヨーゼフ・ハイドン氏の没後200周年記念ワイン。

このワインにはヨーゼフ・ハイドンの、優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが兼備された表現が反映されています。
ハイドンはエスターハージーワイナリーのワインが大変好きであり、給料の一部をワインで受け取っていたというストーリーが残されています。

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セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

おすすめ度:5

東欧~中欧ピノ探索

投稿者:家飲みもとちゃん2024/11/26

リピしました。
東欧から中欧生産のピノを試しています。中でもこのオーストリア産は群を抜いており、
数あるフランス産ブルゴーニュの中に入っても全く遜色ないと思います。