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Esterhazy Estoras Pinot Noir エスターハージー エストラス ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ オーストリア 750ml

エレガントできめ細かなタンニン。赤いベリーの強く長い余韻。エスターハージー侯爵家を代表する赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 オーストリア
造り手 エスターハージー・ワイン【Esterhazy Wine】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2021年
醸造 発酵:上面開放型容器でピジャージュしながら醸す。6日間のみ果皮浸漬。100%マロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽で6ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ous0019

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

ゴージャスなバラ、ブラックラズベリー、ダークチェリーの香りが非常に魅力的。

軽やかできめの細かいベリーフルーツの果実味が心地よく広がり、エレガントなタンニンが滑らかな舌触りを演出。

心地よい酸とミネラルも加わり、シャープな印象の中に力強い骨格を感じます。複雑味を伴った、長い余韻が楽しめます。

※エチケットデザインが変更されております

【エスターハージーについて】
17世紀からブルンゲルランド州でブドウ栽培とワイン醸造を開始。

1758年、侯爵家の管理長ヘルベヴィーラー伯爵に、パウル2世アントン・エスターハージーの侯爵夫人マリア・ルナティヴィスコンティが、ブルゴーニュから来たピ・ノワール種のブドウの樹を栽培するように命令し、赤ワインの為のブドウの栽培が始まりました。

ワイン醸造技術や設備はモダンなものを採用。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。

「エスターハージー オマージュ・ハイドン」は、エスターハージー家との密接な繋がりのあった偉大な宮廷楽団長、ヨーゼフ・ハイドン氏の没後200周年記念ワイン。

このワインにはヨーゼフ・ハイドンの、優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが兼備された表現が反映されています。
ハイドンはエスターハージーワイナリーのワインが大変好きであり、給料の一部をワインで受け取っていたというストーリーが残されています。

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