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La Atalaya del Camino ボデガス アタラヤ ラ アタラヤ デル カミーノ / 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml

このワイナリーを代表するワインで、モナストレルを15%入れることでデリケートさを出しています

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 スペイン / アルマンサ
造り手 ボデガス アタラヤ
品種 ガルナッチャ ティントレラ85%、モナストレル15%
生産年 2020年
度数 15%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: spa0363

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,366

ポイント: 31 Pt

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商品詳細

ワイナリーを代表するワインで、良い状態になるまで樽熟させます。畑は標高700〜1.000mで、土壌は石灰質です。手摘みで収穫し、収穫量は26hL/haです。モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は樽で行います。そしてフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかに胡椒のニュアンスが混ざります。素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。ラベルは、標高の高い畑なので天使をイメージし、大天使ミカエルをモチーフとしています。

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