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Liguai ペレス クルス リグアイ / 赤ワイン フルボディ チリ 750ml

ペレス クルスのトップ キュヴェのひとつ。質感の良さと深み、風格を持った1本。

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 チリ / マイポ ヴァレー
造り手 ペレス クルス
品種 シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カルムネール
生産年 2019年
度数 14.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: chi0174

希望小売価格(税込):¥6,600

販売価格(税込):¥5,940

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商品詳細

リグアイとは先住民マプーチェ族の言葉で「預言者」を意味し、この場所の地名にもなっています。葡萄はタンニンと風味が完全に熟した状態で収穫します。軽く破砕し、ステンレスタンクに入れ、発酵前に10度で4日間コールド マセレーションします。スムーズなタンニンを得るために、柔らかなルモンタージュを行います。醸しはトータルで30日間。マロラクティック発酵はフレンチオーク樽(新樽と1回使用樽各50%)で行い、16ヶ月熟成させます。ベリー、ペッパー、杉の香りにチョコレートや樽からくるトーストの要素が混ざる複雑でエレガントなアロマ。しっかりとしたタンニン、集約があります。持続性のある余韻が感じられます。

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