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Weingut Wihler Weissburgunder ヴァイングート・ウィラー ヴァイスブルグンダー（SO2無添加） / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml
母の肖像画がモチーフ。甘やかな洋梨やリンゴの果実感とミネラルに溢れた優しいピノ・ブラン！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | ドイツ / バーデン |
| 造り手 | ヴァイングート・ウィラー【Weingut Wihler】 |
| 品種 | ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）100％ |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 全房でプレス 発酵：ステンレスタンク、シュールリーで8ヶ月熟成、ノンフィルター、SO2無添加 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～2営業日
商品コード: ger0184
販売価格（税込）：￥3,630
ポイント: 33 Pt
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商品詳細
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■ワインの美しさは、人生と同じ
ヴァイングート・ウィラーの造り手「イナ・ルイーザ・ウィラー」と語ります。彼女の祖父はバーデン地方カイザーシュトゥールでワインを醸造していましたが、若くして他界。
祖父の畑を引き継ぎ、祖母、妹と共にワイン造りを行っています。
■自分の仕事は1年365日の物語を保存すること
高校を卒業し、ガイゼンハイム大学で葡萄栽培を学び、オーストリア、ドイツのワイナリーでビオディミ農法を学びます。実家に戻った後には「健康的で健全な畑」を目指し、一切農薬などは使わずに栽培。
この毎日の仕事こそが美しいワイン造りにつながると彼女は考えています。
■伝統と文化、そして歴史
「ワインの美しさは、人生と同じように、日々続く物語のよう。ワインは曲がりくねったエキサイティングな道筋を作り出し、のちにしずくの中にたどりつくことができる。」イナさんの言葉です。祖母と大叔母の影響を受けて育った彼女は、古くからの伝統的なカイザーシュトゥールの文化を守り、家族の歴史の一部を映し出すような味わいのワインを造ることを心がけています。
1890年から使われているワイナリーを自分たちで改修。自然の力を借りながら温度を一定に保つ「アースセラー」を計画中なのだとか。
若い彼女が持つ力と造り出すワインを今後もお楽しみに！
■テイスティングコメント
若手アーティストの友人が書いた、母「アンドレアさん」の肖像画がエチケットにデザインされています。洋梨の濃厚な香りと若々しい酸。ハーブのニュアンスも。
滑らかでふくよかな口当たりがあり、良く売れたリンゴの果実感が広がります。
こっくりとした飲み口ですが、クローブのコクのあるスパイス感が全体を良くまとめています。ミネラル感もあり、余韻も長く続きます。
白身魚をソテーしたものなど、生よりは火を通した海鮮と良く合います。
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1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
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2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
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【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
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【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
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袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
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価格:￥100 + 税
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ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
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化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
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rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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