Tintoralba Ecologico Seleccion ティントラルバ エコロジコ セレクション / 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン 750ml
深く滑らかな口当たりと新樽由来のバニラ感を満喫!オーガニック栽培のガルナチャ・ティントレラで造るリッチで濃密な赤!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州) / アルマンサ |
造り手 | コオペラティーバ【Cooperativa】 |
品種 | ガルナチャ・ティントレラ100% |
生産年 | 2019年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク、コンクリートタンクでMLF / 熟成:オーク樽で14ヶ月間(225L、フレンチオーク、アメリカンオーク新樽80%) |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオロジックSHC |
JAN | 4997678200312 |
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商品詳細
果肉まで真っ赤な黒葡萄品種「ガルナッチャ・ティントレラ」100%!ビオロジック栽培で丁寧に育てられた樹齢30年以上の葡萄を使用し、濃厚ながらもエレガントな味わいに仕上げました!
「ガルナッチャ(グルナッシュ)」と混同されることの多い品種ですが、「ガルナッチャ」と「ガルナッチャ・ティントレラ」は全く別の葡萄品種。「ティントレラ=インクのような(濃い色)」という意味のとおり、一般的な黒葡萄の果肉色が白色やピンク色なのに対して、「ガルナッチャ・ティントレラ」のそれは赤色!当然造られるワインは非常に色の濃いものとなります。
スペインでは、古くからワインの色合いに深みと奥行きを与えるために使用されてきましたが、近年ではそのポテンシャルが高く評価され、「ガルナッチャ・ティントレラ」のみで造られるワインも増加傾向にあります。
カシスやブラックベリーなどの小粒の果実を想わせるアロマに、スミレの花やバルサミコ酢のニュアンス。ミネラル感やトーストしたオークの香りも心地よく、甘いバニラの風味がグラス一杯に広がります。
口当たりは柔らかく丸みを帯びており、煮詰めたプラムのような凝縮した果実味にフルーティーな酸味が寄り添います。時間の経過と共に香りも味わいも成長し、長く伸びやかな余韻を堪能できる上質な仕上がり!フルボディワイン派の期待を裏切らない、飲みごたえたっぷりの1本です!
≪受賞歴≫
※ヴィノス 90点(2016&2017ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト 90点(2004ヴィンテージ)
※ブリュッセル・ワールド・ワイン・コンペティション 金賞(2003ヴィンテージ)
【コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリアについて】
2001年、スペイン南東部のアルマンサD.O.に位置する小さな村「イゲルエラ」に設立。「イゲルエラ」と「アルベラ」の二つの生産者が統合したことにより発足した農業協同組合です。
どちらの生産者も古くから「ガルナッチャ・ティントレラ」を使用したワインを手掛けていましたが、統合後は品種をより洗練させ、世界市場のニーズも取り入れながら、魅力的な「ガルナッチャ・ティントレラ」主体のワインをリリースさせます。濃く深い色合いと美しい果実味のワインは大変な人気を博し、現在ではこの地域を代表する品種として認められるようになりました。
ワイナリーを構えるイゲルエラの村は地中海から内陸に100km、その標高は1000mにも及びます。1年を通じて寒暖の差が激しいため、葡萄はゆっくりと成熟し、収量が抑えられます。また石灰岩質と砂質の土壌から優れた葡萄が育つ、恵まれた土地でもあります。
手に取りやすい価格帯のデイリーワインを多く手掛け、国内外で高く評価されていますが、更なる品質向上を目指した設備投資には余念がありません。莫大な資金を投じて醸造設備を刷新し、葡萄栽培用とワインの品質管理用の二つのラボを設置。高いレベルでの品質チェックを怠りません。
サンタ・キテリアは「ガルナッチャティントレラ」を使用したワイン造りのパイオニアとして、これからもアルマンサ伝統の味を守り続けます。
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