葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Proyecto Nakkal Simple Pet Nat blanco プロジェクト・ナッカル シンプル ペット・ナット ブランコ / オレンジワイン 辛口 ウルグアイ 750ml
誰をも魅了する葡萄「ミュスカ・オットネル」のみで造るオレンジ・ペット・ナット！心地よい旨味感じるフレッシュな味わい！
| タイプ | オレンジワイン / 辛口 / スパークリング |
|---|---|
| 生産地 | ウルグアイ / カネローネス |
| 造り手 | プロジェクト・ナッカル【Proyecto Nakkal】 |
| 品種 | ミュスカ・オットネル100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | 発酵:コンクリートタンク(アンセストラル方式) / 瓶熟成6ヶ月間 |
| 度数 | 9.6% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック |
| JAN | 4997678202057 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: uru0033希望小売価格（税込）：￥3,355
販売価格（税込）：￥3,020
ポイント: 27 Pt
商品詳細
ウルグアイが生んだ二人の若き醸造家が手掛けるオレンジタイプのペット・ナット(フランス語では「ペティアン・ナチュール」＝微発泡のナチュラル・スパークリングワイン)！
ワイン初心者やワインが苦手な方をも虜にしてしまう、アロマティックで飲みやすいワインを生み出す葡萄品種「ミュスカ・オットネル」のみを使用し、アンセストラル方式で造られます。
完熟した葡萄を手摘みで収穫。ベースワインの発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を継続させ、発生した炭酸ガスをワインに閉じ込めることでスパークリングワインが完成します。シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)のように2次発酵を行わないため糖や酵母の添加は行わず、自然のままに仕上げるために澱引きもしないため、澱由来の優しい旨味が魅力です。
甘く華やかな白い花を想わせるフローラルな香り。柑橘果実や洋梨、トロピカルフルーツなどのアロマと、清涼感のあるハーブのノートも感じます。
口当たりはとてもフレッシュでフルーティー。軽快な泡とシャープな酸があり、低アルコールで飲みやすいワインですが、澱由来の旨味により物足りなさを感じさせません。爽やかな飲み口と、ジャスミンの花のブーケを伴う柔らかな余韻も魅力です。
ワイン好きな方もそうでない方も、一緒に楽しむのに最適な1本！
※ワインが噴き出すことがありますので、抜栓前には必ずよく冷やして、ボトルを斜めにして開栓してください。
■注目の銘醸地ウルグアイが生んだ二人の若き醸造家によるプロジェクト！
『プロジェクト・ナッカル』は、ワイナリーを営む家庭に生まれたニコラス･モンフォルテ氏と、大学で共に醸造学を学んだサンティアゴ･デガスペリ氏が、『ウルグアイでナチュラルワインを造る』という夢を叶えるべく2020年に設立。オーガニック栽培(未認証)で育てた葡萄のみを使用し、わずか3000本からスタートしたワイン造りでしたが、着々と生産量を伸ばし今やその数3万本！ブラジル、アメリカ、イギリスをはじめとする世界各国へ輸出され、高く評価されるとともに多くのファンを魅了しています。
■ギリシャ神話の守護神に由来するワイナリー名
『ナッカル』はギリシャ神話に登場する失われた大陸「アトランティス」の司祭であり、民の知識、知恵、エネルギーの守護神でもありました。その原則の一つ、『自然なバランスを生み出し、集団の幸福を保証するために出来るだけ介入しないこと』が、彼らのワイン造りの哲学である『人的介入を最小限に抑えたワイン造り』と重なるため、ワイナリー名＝プロジェクト名に『ナッカル』の名を冠しました。■オーガニック栽培にこだわる葡萄畑
プロジェクト・ナッカルの葡萄畑はウルグアイ南部・カネローネスの「エル・コロラド」と「パソ・デ・ラ・アレナ」の2つの地域に位置し、どちらも粘土質土壌で有機物含有量が高く、冷涼な気候と豊富な雨量、中程度の寒暖差が特徴です。生み出されるワインは、多雨のウルグアイで葡萄の糖度が上がり難いのを逆手に取ったスタイル。アルコール度数が低くタンニンが軽めで、豊かな酸とフレッシュ感が特徴です。
全ての葡萄畑でサステーナブル農法を実践し、環境と生態系に最大限配慮した葡萄栽培が行われています。また100％オーガニック栽培へ移行も進めており、有機認証も申請中です。
■ナチュラルなワインメイキング
ワイン造りは至ってシンプル。野生酵母のみで発酵させ、無濾過・無清澄、極少量のSO2添加で瓶詰めされます。ワインはデザインするものではなく「理解」することであり、自然が葡萄に与える様々な特徴を理解した上で『葡萄がなりたいワインを造る』のが彼らのポリシーです。関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 2,000円〜3,499円
- タイプで選ぶ
- スパークリングワイン ＞ その他のスパークリングワイン
- こだわりで選ぶ
- 有機・オーガニックワイン ＞ 有機・オーガニックのスパークリングワイン
- 生産者2
- プロジェクト・ナッカル
同一生産者商品
プロジェクト・ナッカル ナッククール ヴィーノ ブランコ
プロジェクト・ナッカル ナッククール ヴィーノ ティント
プロジェクト・ナッカル シンプル ペット・ナット ブランコ
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
プロジェクト・ナッカル シンプル ペット・ナット ブランコ
￥3,020 （税込）
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く