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Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives ドメーヌ・アルベール・マン アルザス リースリングローゼンベルグ ヴァンダンジュ・タルディヴ / 白ワイン 甘口 フランス 750ml
アルザス地方の名門ワイナリーが手掛けるリースリングの遅摘みワイン。甘口ワインながらフレッシュさも持ち合わせ、熟成された果実味と酸味のバランスが素晴らしいワインです。
| タイプ | 白ワイン / 甘口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / アルザス |
| 造り手 | ドメーヌ・アルベール・マン |
| 品種 | リースリング 100% |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | ステンレスタンク（天然酵母） ステンレスタンクにて5か月 |
| 度数 | 12.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ(Biodyvin)／ビオロジック(Ecocert) |
| JAN | 4997678184537 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow2300希望小売価格（税込）：￥15,620
販売価格（税込）：￥14,058
ポイント: 128 Pt
まとめ買いはお得になるかも！ケース単位でご購入の方はご相談ください。
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商品詳細
1. ワインの基本情報
アルザス地方の名門ワイナリーが手掛けるリースリングの遅摘みワイン。甘口ワインながらフレッシュさも持ち合わせ、熟成された果実味と酸味のバランスが素晴らしいワインです。
■海外専門誌（2020）「ジェームス・サックリング」 96点
2. 生産者について
ドメーヌ・アルベール・マンは、17世紀にマン家とバルテルメ家が統合して設立された歴史あるワイナリーです。現当主であるモーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟は、1970年代にワイナリーを引き継ぎ、グラン・クリュ畑の拡張に力を注ぎました。現在、21ヘクタールの畑を所有し、特にアルザス地方のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。評価も高く、レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌では最高評価の３ツ星、フランス最優秀生産者賞やロバート・パーカー氏からの5ツ星評価を獲得しています。
3. テロワール
粘土質石灰質砂質土壌で、東から北東向きのなだらかな斜面から熟度が高く優美なワインに仕上がります。
4. 栽培方法と醸造
テロワールの特性を最大限に引き出すため、ビオディナミ農法を実践しています。独自の方法を採用し、認証団体には属していませんが、自家製コンポストや特定の天然成分の調合剤（プレパラシオン）を使用して土壌改良を行っています。地中深く根を張る環境を整えるため、耕起を行い、行区画によっては馬を使って耕起を行います。また、植物や鉱物質も使用して病害からブドウを守り、月や天体のリズムに従ったカレンダーに基づいて農作業を行うなど、環境に配慮したブドウ栽培を行っています。この遅積みのリースリングは天然酵母でステンレスタンクにて発酵後、ステンレスタンクで5ヶ月熟成されます。
5. テイスティングノート
輝きのある黄金色。アロマにはトロピカルフルーツや熟成したリンゴ、蜂蜜の香りが感じられます。口当たりは滑らかで、上質な甘味と酸味のバランスが絶妙です。後味には、上品なミネラル感と持続する余韻が特徴です。
6. おすすめの料理ペアリング
アプリコットタルトやタルトタタンなどの甘みと酸味のバランスが豊かなデザートやフルーツベースの料理が良く合います。フォアグラのテリーヌ、ブルーチーズのはちみつがけなどのリッチな食材とも好相性です。
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落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『ブラウン』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
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【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
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【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
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袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
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ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
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化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
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