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Beaujolais-Villages ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ / 赤ワイン 辛口 ライトボディ フランス 750ml

ガメイの魅力をこれでもかと引き出した、老舗ワイナリーが造り出す優しくエレガントな味わい深い赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ライトボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ボージョレ
造り手 ポール・ボーデ
品種 ガメイ 100%
生産年 2022年
醸造 ステンレスタンク(MLF有) ステンレスタンク
度数 13%
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
JAN 4997678547288
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商品詳細

1. ワインの基本情報
選りすぐりのガメイ100%を使用し、ボージョレ地方の中でも厳選された39のコミューン(地区)で造られるライトボディの赤ワインです。


2. 生産者について
ボジョレー地区北部にあるジュリエナス郊外に1869年設立された老舗ワイナリー。現在は4代目にあたるジャン・ボーデ氏が、ボジョレー地区、マコネー地区などの選りすぐりの優良葡萄農家と契約を結び、毎年安定した高品質の新酒(ヌーヴォー)を造ることで高い評価を得ています。


3. テロワール


4. 栽培方法と醸造


5. テイスティングノート
紫がかったルビーレッド、口に含むと、摘みたてのラズベリーのような生き生きとした果実感が広がり、柔らかなタンニンと上品な酸味が絶妙なバランスを保っています。


6. おすすめの料理ペアリング
ローストチキン、グリルした野菜料理やマイルドなチーズなどと良く合います。郷土料理の鶏肉の赤ワイン煮込みは相性抜群です。


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