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プロヴァンス

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マルセイユからニースまで地中海沿岸に広がる、南仏プロヴァンス地方では生産量の約9割がロゼワイン。高級リゾート地コート・ダジュールを抱え、フレッシュでフルーティーなスタイルのワインがラタトゥイユやブイヤベースと共に楽しまれています。夏は暑く乾燥する地中海性気候はブドウ栽培に適しており、紀元前から続くフランス最古の栽培地。有機栽培率はフランス一の高さを誇ります。