コロンバール

コロンバールは、フランス原産の白ワイン品種で、フランス、アメリカを中心に広い地域で栽培されています。フランス南西部にあるシャラント県やガスコーニュでは、それぞれブランデーの一種であるコニャック、アルマニャックの原料として主に使用されており、ボルドーでは補助品種として白ワインのブレンドに使われています。一般的に、ライムや青林檎の様なフレッシュな香りとジューシーな果実味を感じる味わいになります。アメリカでは、「フレンチ・コロンバール」と呼ばれ、カリフォルニア州で主に栽培されています。

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