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サン・テステフ

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サン・テステフ地区はジロンド川下流に位置し、メドック格付けを擁する村の中では最北にあります。1級に近いスーパーセカンドと称されるコス・デストゥルネル、厳格なタンニンを持つモンローズ、ハートのラベルが日本でも大人気のカロン・セギュールなど、5つのグラン・クリュ・クラッセがあります。土壌は堆積した砂の中に多くの粘土が混ざっており、メルローの栽培に適しています。スパイシーで骨太さのある赤が産出されており、ボルドーの他の地区に比べゆっくりと熟成を遂げるのが特徴です。