Henri Goutorbe Cuvee Prestige 1er Cru Brut アンリ・グートルブ キュヴェ プレスティージュ 1erクリュ ブリュット / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml
アイ村の苗木家も務めるRM・グートルブ家のワンランク上のシャンパーニュ。上質な泡と酸、リッチな飲み心地が楽しめる1本。
タイプ | シャンパーニュ / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / シャンパーニュ / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ |
造り手 | アンリ・グートルブ【Henri Goutorbe】 |
品種 | ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
シャンパーニュ地方を支える苗木家が造るワンランク上のシャンパーニュ!
シャンパーニュ格付けプルミエクリュのピノ・ノワール75%、シャルドネ25%のブレンド。リザーブワインを15%加え、味わいの水準を保っています。
瓶内二次発酵後、スタンダードラインのキュヴェ・トラディションより長めにカーヴで寝かせています。スタンダードキュヴェでも最低3年ですので、それ以上の熟成を重ねていることになります。
絶えることの無いきめ細かな発泡と美しい色合い。柑橘類のさわやかな香りの中にほのかにミネラルのニュアンスも漂います。しまった酸味とグレープフルーツのような心地よい苦味が感じられ、食欲を掻き立ててくれます。
厚みとコクのバランスが良いので、食前酒~食中、そして食後のチーズ迄、お食事を通して楽しめるリッチな飲み心地の1本です。
【アンリ・グートルブについて】
アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構えるレコルタン・マニュピュランの家族経営のシャンパンメゾン。その歴史は1940年台後半にさかのぼります。
グートルブ家はシャンパン生産のほか、苗木を他の生産者に提供する苗木家としての一面を持ち、他の有名メゾンにとっても、シャンパーニュ地方全体にとっても重要な役割を果たしています。
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