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シャンパーニュ

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フランスの北限に位置し、素晴らしい泡を生み出すシャンパーニュ地方。厳しい法律をクリアし、かつ瓶内二次発酵で造られたスパークリングワインのみが『シャンパーニュ』(シャンパン)と名乗ることが出来ます。葡萄品種は主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種。世界最高峰と言われる、きめ細かい泡と貴高く優雅な味わいは、多くのワインラヴァーを魅了しています。