Garofoli "Macrina" Verdicchioガロフォリ マクリーナ ヴェルデッキオ
商品詳細
モンテカロット地区で栽培され完熟したヴェルディッキオ種を100%使用。
ヴェルディッキオ種らしい、桃やリンゴ、エキゾチックフルーツを思わせるアロマが華やかに広がる、繊細ながらしっかりとした構造とボディを感じる味わいに仕上がっています。
※果実の持つ本来のアロマやフルーティーさを損なわないよう低温で素早く、なるべく酸素と触れないよう注意して醸造してあります。
【ガロフォリについて】
ガロフォリ社は1871年より4世代に渡りこの地でワイン造りを行ってきました。
現オーナーのジャンフランコとカルロ兄弟は、それまで魚型のボトルがあまりにも定番だったヴェルディッキオワインを、初めてボルドータイプのボトルで販売し、また初めて小樽で熟成(フィオレーゼ)させるなどヴェルディッキオの品質と地位向上に取り組んできたパイオニアです。
この土地で生まれこの土壌で育まれた品種を、こよなく愛するというガロフォリ社は地のブドウにこだわり、白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチャーノを中心に栽培しています。
コーネロ山でアドリア海からの風を受けて育ったモンテプルチャーノ100%で造られるアゴンターノは、果実味の凝縮した力強いワインです。また単一畑で栽培されたヴェルディッキオ100%のポディウムは、有良年には10年は熟成するという逸品です。
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