Serra Fiorese Verdicchio di Castelli di Jesiガロフォリ セッラ・フィオレーゼ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエジ

究極のヴェルディッキオと言っても過言ではない一本。樽熟成がもたらす豊かなアロマと複雑感!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / マルケ州
造り手 ガロフォリ【Garofoli】
品種 ヴェルデッキオ100%
生産年 2015年
醸造 発酵:フレンチオーク樽
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0146

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,160

ポイント: 29 Pt

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商品詳細

収量を徹底的に抑えて収穫されたヴェルディッキオをバリック(小樽)で発酵、さらに約11ヶ月間バリックで熟成後、ボトルで1年間、ワイナリーで寝かせてから出荷。

こうして誕生した、ヴェルディッキオのリゼルヴァは熟した果実やフレッシュな花の香りに加え、木樽からもたらされる柔らかなバニラのニュアンスもあります。
しっかりとした骨格を持つ、複雑さのある味わいとアロマティックな余韻が楽しめます。

マルケを代表する品種「ヴェルディッキオ」の“生き字引”であり、人々から尊敬の念を持って“ミスター・ヴェルディッキオ”と呼ばれる、カルロ・ガロフォリ氏が造る究極とも言えるヴェルディッキオ!
ヴェルディッキオのイメージが変わります!!!

【ガロフォリについて】
ガロフォリ社は1871年より4世代に渡りこの地でワイン造りを行ってきました。
現オーナーのジャンフランコとカルロ兄弟は、それまで魚型のボトルがあまりにも定番だったヴェルディッキオワインを、初めてボルドータイプのボトルで販売し、
また初めて小樽で熟成(フィオレーゼ)させるなどヴェルディッキオの品質と地位向上に取り組んできたパイオニアです。

この土地で生まれこの土壌で育まれた品種を、こよなく愛するというガロフォリ社は地のブドウにこだわり、
白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチャーノを中心に栽培しています。

コーネロ山でアドリア海からの風を受けて育ったモンテプルチャーノ100%で造られるアゴンターノ(2004年よりロッソ・コーネロ・リゼルヴァはコーネロDOCG昇格予定)は
果実味の凝縮した力強いワインで、また単一畑で栽培されたヴェルディッキオ100%のポディウムは、有良年には10年は熟成するという逸品です。

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