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Far Niente Cabernet Sauvignon Napa Valley ファー・ニエンテ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml

ナパの名家「ファー・ニエンテ」が造る、銘醸地のブドウを贅沢に使用した赤。ダークチェリーの気品ある果実味、カカオの風味漂う。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手 ファー・ニエンテ・ワイナリー【Far Niente Winery】
品種 カベルネ・ソーヴィニョン93.3%、プティ・ヴェルド3.8%、カベルネ・フラン2.3%、メルロ0.5%、マルベック0.1%
生産年 2021年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で17ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: usa0557

希望小売価格(税込):¥33,000

販売価格(税込):¥28,050

ポイント: 255 Pt

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商品詳細

ダークチェリーやアニスのフレーヴァーにジャムやチョコレートのアロマが僅かにに感じられます。
口に含むとしなやかな渋みをなめらかに感じ、幾重にも広がる複雑さがストラクチャーとしてまとまって感じられます。
絹の様に心地よいタンニンが舌を覆い、最初から最後までスムーズ。

国定史跡にも登録されているワイナリーで造られるワイン。オークヴィルの自社畑のブドウを引き立て、二エンテ独自のスタイルを表すことができるカリストガ、マウンテン・ダイヤモンド、リープ・スタッグス、セント・ヘレナそしてヨントヴィルの畑で収穫されたブドウを使用しています

【ファー・ニエンテについて】
オークヴィルのマヤカマス山麓に1885年建てられたワイナリー「ファー・ニエンテ」はイタリア語で「憂いのない」を意味します。禁酒法で荒廃しながらも、1979年にこの由緒ある重厚な石造りのワイナリーを買い取ったギル・ニッケルは、外部は建築当時そのままに内部を大改造して最新の醸造設備を誇る超近代的なワイナリーヘと生まれ変わらせ、またたくまにカリフォルニアのトップ・グループに入るカベルネとシャルドネを造りだしました。さらに1993年、背後の丘を掘り大規模な地下セラーを完成させました。
ギルはオクラホマ州で養樹園を手広く経営するワイン愛好家で一時、フランスの著名シャトーの購入を考えていました。しかし長足の進歩を遂げたカリフォルニアワインがギルの心をナパ・ヴァレーヘと向け、トップに君臨するシャトーを手に入れるより、トップになるワインを築くほうが楽しいと、ファー・ニエンテを再生させたのです。莫大な資金と努力を必要としましたが、それに値する以上のワインを造りだしたのは誰もが認めるところです。

マヤカマス山地のラザフォードからオークヴィルに至る山麓はラザフォード・ベンチと呼ばれカベルネの銘醸畑が集中しています。ファー・ニエンテはその中心に位置し、ワイナリーの背後に広がる自社畑は、モンダビがリザーブ・カベルネに使う「トカロン」、ハイツの「マーサズ」といったカリフォルニアを代表するカベルネの畑に囲まれています。

ラザフォード・ベンチ産カベルネは、ミントと大地を思わせる重厚な香り、果実味に支えられたタンニンの力強さをもち、ラザフォード・ベンチはナパ・ヴァレーのボーイヤックと呼ばれています。

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