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Campi Nuovi Montecucco Sangioveseカンピ・ヌオーヴィ モンテクッコ・サンジョヴェーゼ
サンジョヴェーゼの限界標高450mのビオディナミ畑から生まれる、熟れたイチゴ感あふれる上質モンテクッコ！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / トスカーナ州 |
| 造り手 | カンピ・ヌオーヴィ 【Campi Nuovi】 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ100% |
| 生産年 | 2018年 |
| 醸造 | 発酵：自然発酵、70hlの大樽 熟成：20hlの樽、無濾過 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ（demeter) |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: ita0238
希望小売価格（税込）：￥3,300
販売価格（税込）：￥2,970
ポイント: 27 Pt
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- 2,000円〜3,499円
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- 赤ワイン品種(黒ブドウ) ＞ サンジョヴェーゼ
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商品詳細
サンジョヴェーゼの限界標高450mの畑でビオディナミにこだわり、極力人間の手を介さない手法で造られる旨味たっぷりの赤ワイン！
キアンティクラシコ協会の醸造技師を務めるオーナーがビオディナミで育て、醸造にもこだわりぬきました。丁寧に栽培、選果、醸造されたサンジョヴェーゼは冷涼な気候がもたらす上質な酸がイチゴなどの赤系の熟れた果実感を上手にまとめてくれています。
甘やかな香りを漂わせるこのワインはステーキはもちろん、生ハムやパルミジャーノなどのハードチーズと相性抜群。トマトソースのピザなどともお楽しみいただけます。
酸もタンニンもしっかり感じられるこのワインは、熟成させて、もしくは、早めの抜栓、デキャンタージュなど、十分に空気に触れさせてから飲むのがおすすめ。開けたてとは違う表情にきっと驚くことでしょう！
【カンピ・ヌオーヴィについて】
モンテクッコに2000年に設立された新しいワイナリー。家族経営ながら近年高い評価を受けている作り手です。なるべく葡萄に手を加えない」という考えのもと、オーガニックやビオディナミ農法の造りで大事に葡萄をつくています。
「モンテクッコD.O.C.」は、1998年トスカーナ・マレンマ地方に制定された新しいD.O.C.。内陸のモンタルチーノと海沿いからのちょうど中間地点に位置し、両方の良い気候を持ち合わせていると言われています。
カンピヌオーヴィは1番高い畑は450m。これはサンジョヴェーゼが生育するのに、限界と言われている標高です。冷涼な気候による酸と活火山の噴火によって構成された土壌の地質は複雑性に富み、畑にはゴロゴロとした石が転がっています。
キアンティクラシコ協会のテクニカル・エノロゴ(醸造技術師)を務めるオーナーのロッゼリーニ氏のところにはオーガニック栽培や醸造の相談の電話がひっきりなし！これからのワインも大注目です。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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