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Macciocca Monocromoマチョッカ モノクローモ
パッセリーナ特有の華やかな香り！無濾過＆天然酵母使用で、ギュッと詰まった自然な果実の旨みが楽しめる。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ラツィオ州 |
| 造り手 | マチョッカ【Macciocca】 |
| 品種 | パッセリーナ・デル・フルジナーテ90%、マルヴァジア・デル・ラツィオ10% |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 熟成:ステンレスタンク&アカシア樽で7ヶ月間 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: ita0250
希望小売価格（税込）：￥3,190
販売価格（税込）：￥2,871
ポイント: 26 Pt
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- 2,000円〜3,499円
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- ヨーロッパ各国のワイン ＞ イタリアワイン ＞ ラツィオ州
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商品詳細
アドリア海周辺地域の在来種で、その果実が可愛らしく小さいことから、パッセリーナは「ちいさなスズメ」(イタリア語:パッセロ)にちなんで付けられた”パッセリーナ種”。
パッセリーナは、栽培の非常に難しい葡萄品種だったため、トレッビアーノやシャルドネに植え替えられる事が多く、絶滅品種とも言われていました。
白いお花、ハーブ、洋ナシのような華やかな香りの中にしっかりとした果実味を感じることができます。
ノンフィルターで仕上げているため、少し粘性があり深みがあります。
非常に特徴的な香りの中にミネラル感も感じられ、酸味が全体のバランスを引き締めます。
これぞ、”オーガニックワイン”といっていい出来栄えの白ワインで、自然の果実の旨味がしっかりと表現されている1本です。
このワインは自然酵母を使用しているため、瓶詰後も発酵を続けております。そのため、白濁していることがございます。味わいも自然派らしいやや発酵感のある味わいとなっております。
BIOワインを愛する方々に是非、お薦めしたい一本です。
【マチョッカについて】
マチョッカが現存する地のワイン造りの歴史は古くローマ時代から造られており、この土地のワインはローマ皇帝に愛されていました。本格的に始めたのが1945年、現当主の祖父により葡萄栽培を始めました。
しかし、1969年み祖父が亡くなり、次の代に引き継がれて行きましたが、ワイン造りだけでは生活が苦しく一度は撤退をしました。現当主は祖父たちが守りぬいてきた畑への情熱に引き寄せられ、新たに醸造所と畑を整えワイナリーを復活させました。
彼の栽培の心得は土地と植物の共存で、その土地のバランスを崩さないことです。畑の仕事は完全無農薬でおこない、ワインは自然発酵され、ノンフィルターで瓶詰めされます。なるべく「ありのまま、自然のまま」を表現したいとの考えからです。
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お知らせ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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