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ラツィオ州

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州都ローマで世界的に知られる、イタリア中央部ラツィオ州。古代から葡萄栽培が盛んで、州の半分をブドウ畑が占めています。フラスカティ・スーペリオーレで造られるマルヴァジア種やトレッピアーノ種をブレンドした爽やかな白が人気。またこの地で躍進目覚ましいチェザネーゼ種を使った果実味豊かでスパイシーな赤は、特産チーズ、ペコリーノ・ロマーノと楽しまれています。代表生産者は濃厚なフルボディを得意とする『ボッジョ・レ・ヴォルピ』。是非お試し下さい。